Pure Huile de sésame - 150mL - Yeo's
Pure Huile de sésame - 150mL - Yeo's

Pure Huile de sésame - 150mL - Yeo's

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La Pure huile de sésame Yeo's est un ingrédient essentiel pour la cuisine asiatique, offrant un goût intense et des bienfaits nutritionnels. Utilisez-la pour assaisonner, finir vos plats, ou en marinade. Elle est riche en antioxydants et acides gras essentiels. Idéale pour des recettes comme le wok, les vinaigrettes asiatiques et les salades. Commandez sur Le Marché d'Asie pour ajouter une touche authentique à vos plats.

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L'huile de sésame Yeo's

Découvrez la Pure huile de sésame Yeo's, un ingrédient essentiel pour votre nécessaire de cuisine asiatique! Cette huile de sésame de haute qualité est un véritable trésor culinaire, offrant une saveur unique et des bienfaits nutritionnels incomparables.

Huile de sésame c'est quoi ?

L'huile de sésame est une huile végétale extraite des graines de sésame, réputée pour son goût intense et ses propriétés nutritionnelles. La Pure huile de sésame Yeo's est obtenue en pressant des graines écossées et grillées, ce qui lui confère un arôme plus riche et plus prononcé que les huiles de sésame ordinaires. Cette huile dorée est un ingrédient phare de la cuisine asiatique, apportant une touche de saveur authentique à vos plats.

Riche en acides gras essentiels, en vitamine E et en antioxydants, l'huile de sésame est non seulement délicieuse mais aussi bénéfique pour la santé. Elle est connue pour ses propriétés anti-inflammatoires et son action positive sur le taux de cholestérol.

Comment peut-on s'en servir ?

L'huile de sésame est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé de diverses manières dans votre cuisine asiatique :

En assaisonnement : Quelques gouttes suffisent pour sublimer vos salades et vinaigrettes. Son goût prononcé apporte une explosion d'arômes dans vos assiettes.

En finition : Ajoutez-la en fin de cuisson pour rehausser les saveurs de vos plats wok, soupes ou nouilles sautées.

En marinade : Utilisez-la pour mariner viandes, poissons ou tofu, en l'associant par exemple à de la sauce soja pour créer des saveurs exquises.

Pour la cuisson : Bien que principalement utilisée crue, l'huile de sésame peut être chauffée jusqu'à 210°C, ce qui la rend idéale pour les plats sautés au wok.

Comme condiment : Ajoutez quelques gouttes dans votre sauce soja pour tremper vos gyozas et leur donner une saveur incomparable.

Quelques exemples de recettes nécessitant de l'huile de sésame :

Vinaigrette asiatique : Mélangez 2 cuillères à soupe d'huile de sésame, 2 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz et une pincée de graines de sésame pour une vinaigrette savoureuse.

Wok de nouilles chinoises au poulet : Faites sauter du poulet et des légumes dans un wok, ajoutez des nouilles cuites et terminez avec un filet d'huile de sésame pour une touche authentique.

Salade de concombre asiatique : Coupez finement du concombre, assaisonnez-le avec un mélange d'huile de sésame, de vinaigre de riz et d'ail émincé pour une entrée rafraîchissante.

Poisson vapeur à l'asiatique : Avant de cuire votre poisson à la vapeur, arrosez-le d'un filet d'huile de sésame pour lui donner une saveur subtile et délicate.

Houmous au sésame : Ajoutez une cuillère à café d'huile de sésame à votre recette de houmous traditionnelle pour lui donner une touche orientale irrésistible.


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