Farine de riz gluant (bot nep) 400g - Cock Brand
Farine de riz gluant (bột nếp) 400g - Cock Brand
Produit de Thailande
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Amidon de tapioca (bột năng) 400g - Cock Brand
Produit de Thailande
Préparation pour raviolis à la vapeur (há cảo) 400g - Vinh Thuan
Produit du Vietnam
Les raviolis à la vapeur, ou Ha Cao sont des raviolis souvent à base de crevettes ou de porc. Ce sont des raviolis avec une pâte blanche à translucides, cuits à la vapeur et avec beaucoup de saveur. Ils sont très répandus en Asie et Asie du Sud-est.
Préparation pour raviolis tonkinois (bột Bánh Cuốn) 400g - Sans cholestérol, sans convervateurs, certifié halal - Taky food
Produit du Vietnam
Le Banh Cuon est un plat typiquement vietnamien. C'est une crêpe de riz roulée, et garnie généralement de viande de porc et de champignons noirs. Ce plat se mange avec de la sauce Nuoc Mam (sauce nem).
Farine de blé - 1kg - Red Lotus
Produit en Thaïlande
Découvrez la farine de tempura de la marque Gogi sur Le Marché d'Asie !
Farine de riz gluant (bột nếp) 400g - Cock Brand
Produit de Thailande
Préparation pour brioche à la vapeur (bánh bao) 400g - Vinh Thuan
Produit du Vietnam
La brioche à la vapeur, Bao zi (包子) en chinois ou Bánh bao en vietnamien est un petit pain brioche farci à la viande et cuit à la vapeur. Il existe également des versions sucrés avec de la farce à la pâte d'haricot rouge ou de soja. Il existe en effet une grande variété de Bao zi. Mais généralement, la pâte est faite à partir de farine de blé et d'eau.
Farine de tempura
Produit de Thailande
Le tempura est un assortiment de beignet frits avec une sorte de chapelure et permet de cuisiner différents mets. C'est une spécialité japonaise. C'est une façon de frire des aliments avec plus de légèreté.
Préparation pour crêpe vietnamienne (bột Bánh Xèo) 400g - Sans cholestérol, sans convervateurs, certifié halal - Taky food
Produit du Vietnam
Le Banh Xeo, ou crêpe vietnamienne est un plat typique du pays. Il est cuisiné à partir d'une crêpe faîte de farine de riz, de curcuma, pliée en deux et garnies de porc, de crevettes et de pousses de soja. Cette crêpe se mange avec de la sauce Nuoc Mam (sauce nem) et des feuilles de menthe et autres plantes aromatiques.
Farine pour beignet de crevettes 250g - ÔngXen
Produit du Vietnam
Chapelure Panko 200g - Samlip
Produit de Corée
Le Panko est une chapelure typique japonaise. Il est utilisé dans plusieurs plats typique du Japon comme le Tonkatsu ou le menchi-katsu. Le Panko est une chapelure légère qui retient moins la graisse que les chapelures classiques occidentales. Étymologiquement, Pan signifie Pain en japonais et le suffixe -ko signifie petits bouts.
Préparation pour beignet chinois (bánh quẩy) 400g - Vinh Thuan
Produit du Vietnam
Le beignet chinois, appelé You Tiao (油條) en chinois ou Bánh Quẩy en vietnamien est un beignet en forme de rectangle et frit. Il se mange souvent accompagné d'une soupe. Les ingrédients essentiels des beignets chinois sont la farine, l'eau et le sel.
Préparation pour raviolis tonkinois (bánh cuốn) 400g - Vinh Thuan
Produit du Vietnam
Le Banh Cuon ou raviolis tonkinois est un plat typiquement vietnamien. C'est une crêpe de riz roulée, et garnie généralement de viande de porc et de champignons noirs. Ce plat se mange avec de la sauce Nuoc Mam (sauce nem).
Farine de riz (bột gạo) 400g - Sans cholestérol, sans conservateurs, certifié halal - Taky food
Produit du Vietnam
La farine de riz est une farine finement broyée, et est utilisée dans divers plats typiquement vietnamiens comme les Banh gio ou Banh bo. Elle est un substitut idéal à la farine de blé pour les personnes intolérantes au gluten.
Préparation pour dessert vietnamien bột bánh lọt 300g - Chat Luong Cao
Produit du Vietnam
Banh Lot est un dessert traditionnel des pays de l'Asie du Sud-Est, comme le Vietnam, la Thailande, le Cambodge ou la Malaisie. C'est un dessert qui ressemble à des pâtes sucrées, de couleur verte, un délice !
Découvrez la Farine pour Beignet de Crevettes 250g OngXen, parfaite pour réaliser des beignets de crevettes croustillants et savoureux. Spécialement formulée avec des ingrédients de qualité, cette farine garantit une texture légère et dorée. Idéale pour la cuisine asiatique, elle permet de préparer des beignets de crevettes à la fois authentiques et délicieux. Enrichissez votre répertoire culinaire avec cette farine pour beignet de crevette, disponible sur Le Marché d'Asie.
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Chapelure Panko 200g - Ottogi
Produit de Corée
Le Panko est une chapelure typique du Japon. Il est utilisé dans plusieurs plats typiquement japonais comme le Tonkatsu ou le menchi-katsu. Le Panko est une chapelure légère qui retient moins la graisse que les chapelures classiques occidentales. Etymologiquement, Pan signifie Pain en japonais et le suffixe -ko signifie petits bouts.