Pâte de curry rouge thaïlandais - 50g - Lobo
Pâte de curry rouge thaïlandais - 50g - Lobo

Pâte de curry rouge thaïlandais - 50g - Lobo

1,50 €
5 1
,
5/ 5
TTC

La pâte de curry rouge Lobo est essentielle pour la cuisine thaïlandaise, offrant des saveurs riches et épicées. Idéale pour des currys, soupes et sauces, elle se marie parfaitement avec le lait de coco, le poulet et les légumes. Pour l'utiliser, il suffit de faire revenir une cuillère de pâte dans de l'huile chaude avant d'ajouter les ingrédients. Sa composition unique, incluant des piments rouges, de l'ail et de la citronnelle, lui confère des bienfaits nutritionnels, comme des propriétés anti-inflammatoires. En choisissant la pâte de curry rouge Lobo, vous optez pour un produit de qualité. Enfin, la différence entre curry rouge et curry jaune réside dans leur goût et composition, le rouge étant plus épicé que le jaune.

Quantité

Pâte de curry rouge Lobo sur Le Marché d'Asie

La pâte de curry rouge Lobo est un incontournable de la cuisine thaïlandaise, parfaite pour sublimer vos plats avec des saveurs riches et épicées. Cette pâte de curry, élaborée avec des épices pour curry rouge de haute qualité, est idéale pour préparer des recettes authentiques qui raviront vos papilles. Dans cet article, nous allons examiner les avantages de cette pâte, son utilisation en cuisine, et ses caractéristiques uniques.

À quoi sert la pâte de curry rouge ?

La pâte de curry rouge est principalement utilisée pour intensifier une variété de plats. Elle sert de base pour des currys, des soupes, et même des sauces. Avec son goût robuste et sa chaleur équilibrée, elle se marie parfaitement avec le lait de coco, le poulet, le bœuf ou les légumes. En ajoutant cette pâte à vos recettes, vous obtiendrez des plats qui évoquent l'authenticité de la cuisine thaïlandaise.

Comment s'en sert-on ?

Utiliser la pâte de curry rouge de Thaïlande est simple et rapide. Faites revenir une cuillère de pâte dans un peu d'huile chaude avant d'ajouter vos ingrédients. Que ce soit pour un curry de bœuf, des légumes sautés ou une soupe aromatique, la pâte se mélange aisément et libère ses arômes en quelques instants. Elle peut également être utilisée comme marinade pour vos viandes, offrant ainsi une explosion de saveurs à chaque bouchée.

Quelles sont ses particularités ?

La pâte de curry rouge se distingue par sa composition unique, qui inclut des piments rouges, de l'ail, et de la citronnelle. Ces épices pour curry rouge ne sont pas seulement délicieuses, mais elles apportent également des bienfaits nutritionnels, tels que des propriétés anti-inflammatoires. En choisissant la pâte de curry rouge Lobo, vous optez pour un produit de qualité, respectant les traditions culinaires thaïlandaises.

Quelle est la différence entre curry rouge et curry jaune ?

La principale différence réside dans leur composition et leur goût. Le curry rouge, plus épicé, utilise des piments rouges, tandis que le curry jaune, plus doux, est à base de curcuma. Cette distinction influence non seulement la couleur des plats, mais aussi leur profil de saveur, permettant ainsi de varier les plaisirs en cuisine.


9 Produits

Références spécifiques

Sélection Produits associés

Découvrez également notre sélection de produits relatifs et susceptibles de vous intéresser !

Pâte d'épices curry vert thaïlandais - 50g - Lobo

1,50 €
5 1
,
5/ 5

Découvrez la pâte d'épices pour curry vert Lobo sur Le Marché d'Asie, essentielle pour préparer un curry thaïlandais authentique. Le curry vert, célèbre pour sa couleur vibrante et son goût épicé, est souvent élaboré avec du lait de coco et des protéines comme le poulet ou les crevettes. La pâte contient des ingrédients frais, tels que piment, citronnelle, ail, échalote, galanga, pâte de crevette, kaffir lime et racine de coriandre, offrant un goût distinctif. Contrairement aux currys jaune, rouge, panang et masman, le curry vert se caractérise par sa chaleur vive et ses saveurs fraîches. Transformez vos repas avec cette pâte savoureuse et authentique !

Pâte d'épices curry Masman thaïlandais - 50g - Lobo

1,50 €
5 1
,
5/ 5

Découvrez la pâte d'épices pour curry masman Lobo sur Le Marché d'Asie, idéale pour réaliser un curry thaïlandais crémeux et savoureux. Le curry masman, d'origine musulmane, se distingue par sa douceur et ses arômes riches, souvent préparé avec du bœuf ou de l'agneau. La pâte contient des ingrédients soigneusement sélectionnés, tels que piment, citronnelle, échalotes, ail, galanga, coriandre, cardamome, clou de girofle et pâte de crevette, offrant un goût authentique. Contrairement aux currys rouge, jaune et pannang, le curry masman allie douceur et épices, créant une expérience gustative unique. Transformez vos repas avec cette pâte savoureuse et authentique !

Pâte d'épices pour curry panang - 50g - Lobo

1,50 €
5 1
,
5/ 5

Découvrez la pâte d'épices pour curry panang Lobo sur Le Marché d'Asie, un incontournable pour réaliser un curry panang authentique. Ce plat thaïlandais se distingue par sa texture crémeuse et ses saveurs intenses, souvent préparé avec du poulet ou du bœuf. La pâte est élaborée avec des ingrédients de qualité, tels que piment, citronnelle, échalotes, ail, sel, combava, coriandre, poivre blanc, galanga, cacahuètes et pâte de crevette, offrant un goût riche et équilibré. Contrairement aux currys rouge et jaune, le curry panang est plus crémeux et présente une complexité de saveurs grâce à l'utilisation de lait de coco. Transformez vos repas avec cette pâte savoureuse et authentique !

16 autres produits dans cette catégorie

Curry "Indian chef" Brand - 100g - Vianco

3,99 €
5 1
,
5/ 5

Le contenant de 100g est idéal si vous ne vous servez du curry qu'occasionnellement. Il parfumera délicieusement vos plats pour le plaisir de tous. 

Le curry "Indian Chef Grand" de Vianco est un mélange d'épices naturel composé de curcuma, piment, anis étoilé, cumin, clous de girofle, entre autres. Il est idéal pour parfumer viandes, poissons et légumes. Une recette simple est le poulet au curry et lait de coco. Le produit peut contenir des traces de cacahuètes, noix de cajou et sésame.

Sans arômes artificiels ni colorant, il apportera les saveurs authentique du curry d'entant.

Tahini pulpe de graines de sésame 300g - Cypressa

5,95 €
5 1
,
5/ 5

Tahini pulpe de graines de sésame 300g - Cypressa 

Le Tahini ou Tahin est une crème de sésame, obtenue en mixant des graines de sésame. Il est très riche en calcium et en phosphore. Son goût de noisette est utilisé dans la cuisine orientale dans la confection de houmous, de baba ganousch, de brochette, de pain et de gâteaux. 

Mélange d'épices pour viande de porc - 100g - LOBO

1,80 €
5 1
,
5/ 5

Découvrez le mélange d'épices pour porc Lobo sur Le Marché d'Asie, idéal pour sublimer vos plats à base de viande de porc. Pour l'utiliser, diluez 100 g dans 240 ml d'eau et laissez mariner la viande pendant 2 à 3 heures avant de la frire à 200 °C ou de la griller. Ce mélange est parfait en entrée ou en accompagnement de plats comme le Chop Sey, les nouilles ou le riz. Il contient des ingrédients soigneusement sélectionnés, tels que sucre, sel, anis et cannelle, qui apportent une saveur riche et équilibrée. Ajoutez ce mélange à votre cuisine pour préparer des plats asiatiques délicieux et authentiques !

Pâte de Curry Vert 110g - Thai Expert

2,50 €
5 1
,
5/ 5

La pâte de curry vert Thai Expert est essentielle pour les amateurs de cuisine thaï. Elle sert à préparer des currys, soupes et marinades, offrant une saveur intense grâce à ses ingrédients frais comme le piment vert et les herbes aromatiques. Contrairement à la pâte de curry rouge, qui est plus épicée et profonde, la pâte de curry vert est plus fraîche et herbacée. Pour vous procurer cette pâte de curry vert, visitez notre boutique en ligne, Le Marché d'Asie, qui propose une variété de produits authentiques d'Asie. Avec une commande simple et une livraison rapide, vous pourrez facilement intégrer cette délicieuse pâte dans votre cuisine et découvrir les saveurs exquises de la cuisine thaïlandaise.

Assaisonnement pour canard rôti - 50g - Lobo

1,90 €
5 1
,
5/ 5

L'Assaisonnement pour canard rôti Lobo est un mélange d'épices essentiel pour les amateurs de cuisine thaï. Composé de sucre, sel, ail, échalotes, citronnelle, coriandre, anis, galanga, fenouil, girofles et cannelle, il apporte une richesse de saveurs au canard rôti. Pour préparer votre plat, rincez un canard moyen, imbibez-le généreusement avec l'assaisonnement en frottant à l'intérieur et à l'extérieur, puis laissez reposer une heure. Faites-le cuire au four à 190°C pendant 30 minutes, retournez-le et poursuivez la cuisson jusqu'à obtenir une peau croustillante. Découvrez ce produit sur Le Marché d'Asie et savourez une expérience culinaire authentique !

Curry Rouge Cooking Kit - Lobo

4,50 €
5 1
,
5/ 5

Le Red Curry Cooking Kit Lobo vous permet de préparer facilement un authentique curry rouge thaïlandais. Composé d'une pâte de curry à base de piments rouges, citronnelle, galanga et lait de coco, ce kit offre une texture veloutée et des saveurs épicées. Il s'associe parfaitement avec des viandes, légumes ou tofu, et se sert avec du riz parfumé. Contrairement au curry vert, qui est plus épicé et frais, le curry rouge présente une saveur plus douce et fumée. Commandez-le dès maintenant sur Le Marché d’Asie pour explorer les délices thaïs chez vous !

Dans ce kit vous trouverez : 

- les instructions à suivre pour faire la recette,

- le lait de coco,

- la pâte de curry vert,

- le mélange d'épices nécessaire à la préparation du curry vert.

Panang Curry Cooking Kit (2 portions) - Lobo

4,50 €
5 1
,
5/ 5

Réalisez une recette de curry panang authentique pour 2 avec le Curry Panang Cooking Kit Lobo, idéal pour une cuisine facile et rapide. Ce curry  préparé à partir d'une pâte de curry aux piments rouges, arachides et épices thaïes, se distingue par sa texture onctueuse et son goût légèrement sucré. Plus doux que le curry rouge, il offre un équilibre parfait de saveurs. Retrouvez le Curry Panang Cooking Kit Lobo sur Le Marché d’Asie, votre boutique en ligne dédiée aux produits asiatiques authentiques.

Dans ce kit vous trouverez : 

- les instructions à suivre pour faire la recette,

- le lait de coco,

- la pâte de curry panang,

- Les cacahuètes hachées

- le mélange d'épices nécessaire à la préparation du curry panang

Safran 4g - Spigol

3,95 €
5 1
,
5/ 5

Safran 4g - Spigol. La boîte contient 10 dosettes de 0.4g

Le SPIGOL est un mélange composé de safran et d'épices, sans équivalent depuis plus d'un siècle, qui parfume, colore et relève l'arôme de vos plats de tous les jours.