Découvrez la pâte d'épices pour curry vert Lobo sur Le Marché d'Asie, essentielle pour préparer un curry thaïlandais authentique. Le curry vert, célèbre pour sa couleur vibrante et son goût épicé, est souvent élaboré avec du lait de coco et des protéines comme le poulet ou les crevettes. La pâte contient des ingrédients frais, tels que piment, citronnelle, ail, échalote, galanga, pâte de crevette, kaffir lime et racine de coriandre, offrant un goût distinctif. Contrairement aux currys jaune, rouge, panang et masman, le curry vert se caractérise par sa chaleur vive et ses saveurs fraîches. Transformez vos repas avec cette pâte savoureuse et authentique !
Découvrez la pâte d'épices pour curry vert Lobo, un produit essentiel pour tous les amateurs de cuisine thaïlandaise. Cette pâte de curry vous permet de préparer un curry vert authentique, riche en saveurs et en arômes. Que vous soyez un chef chevronné ou un novice en cuisine, cette pâte facile à utiliser vous plongera au cœur des délices de la Thaïlande.
Le curry vert est l'un des currys les plus populaires de la cuisine thaïlandaise, réputé pour sa couleur vibrante et son goût épicé. Préparé principalement avec du lait de coco, il est souvent associé à des protéines comme le poulet, le bœuf ou les crevettes. Ce plat est un véritable festival de saveurs, alliant le piquant des piments verts à la douceur du lait de coco.
La pâte d'épices pour curry vert Lobo contient une sélection d'ingrédients frais et aromatiques qui lui confèrent son goût distinctif. Parmi les composants principaux, on trouve :
La principale différence entre le curry vert et les autres currys, tels que le curry jaune, rouge, panang ou masman, réside dans leur composition et leur goût. Le curry jaune est généralement plus doux, avec une forte présence de curcuma, tandis que le curry rouge est plus épicé, grâce à l'utilisation de piments rouges. Le curry panang est crémeux et moins épicé, tandis que le curry masman combine douceur et épices. En revanche, le curry vert se caractérise par sa chaleur vive et ses saveurs fraîches, offrant une expérience gustative unique et intense.
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Le Tahini ou Tahin est une crème de sésame, obtenue en mixant des graines de sésame. Il est très riche en calcium et en phosphore. Son goût de noisette est utilisé dans la cuisine orientale dans la confection de houmous, de baba ganousch, de brochette, de pain et de gâteaux.
Réalisez une recette de curry panang authentique pour 2 avec le Curry Panang Cooking Kit Lobo, idéal pour une cuisine facile et rapide. Ce curry préparé à partir d'une pâte de curry aux piments rouges, arachides et épices thaïes, se distingue par sa texture onctueuse et son goût légèrement sucré. Plus doux que le curry rouge, il offre un équilibre parfait de saveurs. Retrouvez le Curry Panang Cooking Kit Lobo sur Le Marché d’Asie, votre boutique en ligne dédiée aux produits asiatiques authentiques.
Dans ce kit vous trouverez :
- les instructions à suivre pour faire la recette,
- le lait de coco,
- la pâte de curry panang,
- Les cacahuètes hachées
- le mélange d'épices nécessaire à la préparation du curry panang
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Le curry "Indian Chef Grand" de Vianco est un mélange d'épices naturel et sans conservateurs, composé de curcuma, piment, anis étoilé, cumin, clous de girofle, entre autres. Il est idéal pour parfumer viandes, poissons et légumes.
En contenant de 500g, il a un excellent rapport qualité-prix (économie à l'usage), idéal pour les familles. Pratique pour les utilisateurs réguliers, il évite les réapprovisionnements fréquents. Sa composition 100% naturelle et sans conservateurs, garde ses bienfaits santé (anti-inflammatoire, digestion) même en grande quantité. Parfait pour préparer des recettes en grande quantité (currys, marinades) ou tester de nouvelles variations culinaires.
Attention, il peut contenir des traces de cacahuètes, de sésame et de noix de cajou
Le Nanami Togarashi S&B est un assaisonnement pimenté à la japonaise composé de 7 épices : piment rouge (79,31%), sésame noir et blanc, yuzu, gingembre, algue nori et poivre du Sichuan.Il est utilisé pour relever ramen, yakitori, sushis ou encore les légumes sautés. Ce mélange offre un équilibre entre chaleur, umami et fraîcheur. Produit par S&B, il garantit une qualité constante et une texture optimale. Idéal pour les amateurs de cuisine japonaise authentique.
Le contenant de 300g est idéal pour les amateurs de piquant, vous aurez ainsi une réserve conséquente.
La Pâte au piment GO CHU JANG - 500g - Bibigo est un ingrédient clé de la cuisine coréenne, offrant une saveur épicée, sucrée et umami. Fabriquée à partir de piments rouges fermentés, de riz gluant et de soja fermenté, cette pâte est idéale pour des plats comme le Bibimbap, le Bulgogi et les soupes. En plus d'enrichir vos recettes, elle est riche en antioxydants, en capsaïcine et en probiotiques, favorisant la santé digestive et métabolique. Disponible sur Le Marché d'Asie, cette pâte authentique de la marque Bibigo garantit une expérience culinaire coréenne traditionnelle.
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