Epices tandoori 100g - Espig

Découvrez la pâte d'épices pour Tom Ka Lobo sur Le Marché d'Asie, parfaite pour réaliser une authentique soupe Tom Ka thaïlandaise. Elle contient des ingrédients savoureux tels que sel, galanga, citronnelle, sucre, échalote, coriandre et piment, offrant un assaisonnement pour Tom Ka équilibré. Le Tom Ka est une soupe emblématique de la cuisine thaïlandaise, appréciée pour son goût riche et crémeux. Pour la préparer, faites cuire 250 ml de lait de coco, ajoutez 500 g de poulet et le sachet de pâte, puis incorporez 500 ml d'eau et 250 ml de lait de coco. Ajoutez enfin de la sauce de poisson et du jus de citron pour une expérience culinaire authentique et délicieuse !

Le Curry de Madras Espig est un mélange d'épices traditionnel du Sud de l'Inde, équilibré entre chaleur modérée et arômes complexes. Composé de coriandre, curcuma, fenugrec, piment fort, girofle et autres épices (traces possibles de sésame, moutarde, céleri, gluten), il relève currys, marinades et sauces. Originaire de Chennai (ex-Madras), il se distingue du curry doux (plus doux) et du curry fort (plus piquant). Polyvalent, il sublime viandes, légumes et riz. La marque Espig garantit une sélection rigoureuse pour une authenticité optimale. Parfait pour une cuisine savoureuse et dépaysante.

Poudre 5 épices 100g - "Deer" Brand - Vianco 

Sans conservateurs - Sans colorant artificiels - Sans arômes artificiels 

Pâte de crevette 100g - Cock Brand
Produit de Thailande

Vous adorez la sauce saté, vous voulez préparer un grand repas ou bien vous préférez tout simplement avoir des réserves ? Profitez du sac de poudre de saté Oriental Kitchen de 1kg avec 50g offert ! 

La poudre de saté Oriental Kitchen est un ingrédient essentiel pour la cuisine asiatique, composée de piment, ail, sucre, cacahuètes, sel, sésame, huile d'arachide, galanga et épices. Elle permet de préparer facilement la sauce au saté, idéale pour accompagner brochettes, plats à base de nouilles ou fondues asiatiques. Polyvalente, elle convient aussi pour mariner viandes et poissons. Fidèle aux traditions asiatiques, elle offre un équilibre parfait entre épices et douceur.

L'Assaisonnement pour marinade et sauce satay Lobo est un produit essentiel pour les amateurs de cuisine thaï, parfait pour rehausser le goût de vos viandes, notamment le poulet. La sauce satay, à base de cacahuètes, piment, oignons, citronnelle, combava et sel, offre une saveur riche et crémeuse. Pour la marinade, les ingrédients incluent sucre, sel, curcuma, cumin, coriandre et graines de moutarde, apportant des notes chaleureuses. Pour l'utiliser, mélangez le contenu du sachet A avec 60 ml de lait de coco, laissez mariner le poulet, puis grillez-le. Pour la sauce, combinez le sachet B avec 180 ml de lait de coco et de l'huile, puis portez à ébullition. Disponible sur Le Marché d'Asie, cet assaisonnement promet une expérience culinaire authentique !

Base de préparation pour le plat Bo kho, spécialité vietnamienne, produit des Etats-Unis.

Découvrez Le Ssamjang - 250g - Sempio, une pâte de soja épicée, incontournable de la cuisine coréenne, utilisée comme accompagnement dans les barbecues coréens et divers plats traditionnels. Composée de pâte de soja fermentée, de Gochujang, d'ail, d'oignons verts et d'huile de sésame, cette sauce offre une saveur umami complexe, sucrée, salée et épicée. Polyvalente, elle sert aussi bien de marinade que de trempette. Disponible sur Le Marché d'Asie, le Ssamjang Sempio est un produit authentique, riche en nutriments et probiotiques, idéal pour recréer les saveurs coréennes chez soi.

Pâte de soja avec épices - Sans OGM - 500 g - Sempio

Produit de Corée du Sud

Le Carry Vinday est un condiment emblématique de la cuisine créole, élaboré par Cari Maël. Cette pâte épicée, mélange d’épices traditionnelles, offre un goût riche et complexe, parfait pour sublimer viandes rouges, volailles, poissons et crustacés. Utilisez-la pour des currys savoureux ou des marinades, apportant une touche authentique à vos plats. Pour vous procurer ce produit de qualité, visitez notre boutique Le Marché d'Asie, où vous trouverez également d'autres épices et condiments authentiques. En choisissant le Carry Vinday, vous vous offrez une expérience gustative unique qui ravira vos papilles et enrichira vos repas avec des saveurs créoles captivantes.

Le safran, surnommé "l'or rouge", est une épice rare issue des stigmates de la fleur Crocus sativus. Azafranes Alberola propose un safran de qualité exceptionnelle, cultivé dans des régions réputées comme La Mancha en Espagne. Utilisé depuis plus de 4 000 ans, il enrichit les traditions culinaires mondiales : paella en Espagne, biryani en Inde, tagines au Maroc ou risotto en Italie. Chaque stigmate est soigneusement sélectionné pour garantir une richesse aromatique et visuelle unique. Sublimez vos plats avec le safran Azafranes Alberola, symbole de luxe et tradition.

Curcuma en poudre - 100g - Maison Rama

Pâte d'épices pour Panaeng Curry thaïlandais 50g - Doux - Asian Home Gourmet
Produit de Thaïlande

Préparation pour soupe au tamarin Sinigang - Knorr
Produit des Philippines

Le Curry doux Espig est un mélange d'épices équilibré, idéal pour rehausser vos plats avec une saveur subtile et non piquante. Composé de coriandre, curcuma, fenugrec, piment fort, cardamome, girofle, fenouil, ail et autres épices, il peut contenir des traces de sésame, moutarde, céleri et gluten. Inspiré des traditions indiennes, ce curry doux convient aux palais sensibles et s'intègre parfaitement dans des recettes comme les sauces au lait de coco ou les plats mijotés.

Glutamate 454g - Aji-No-Moto