Curry doux - 100g - Espig
Curry doux - 100g - Espig

Curry doux - 100g - Espig

2,50 €
5 1
,
5/ 5
TTC

Le Curry doux Espig est un mélange d'épices équilibré, idéal pour rehausser vos plats avec une saveur subtile et non piquante. Composé de coriandre, curcuma, fenugrec, piment fort, cardamome, girofle, fenouil, ail et autres épices, il peut contenir des traces de sésame, moutarde, céleri et gluten. Inspiré des traditions indiennes, ce curry doux convient aux palais sensibles et s'intègre parfaitement dans des recettes comme les sauces au lait de coco ou les plats mijotés.

Quantité

Le curry doux Espig, des saveurs d'orient tout en douceur

Le Curry doux Espig est un mélange d'épices soigneusement élaboré pour offrir une expérience gustative riche et équilibrée, sans excès de piquant. Parfait pour les amateurs de saveurs délicates, il est idéal pour rehausser vos plats avec une touche subtile d'exotisme. Ce produit est conçu pour ceux qui recherchent un mélange d'épices pour curry de qualité supérieure, tout en privilégiant une intensité douce.

De quoi est composé le Curry doux Espig ?

Le Curry doux Espig se distingue par sa composition harmonieuse : coriandre, curcuma, fenugrec, piment fort, cardamome, sel, girofle, fenouil, ail et un mélange de diverses épices. Ces ingrédients sont sélectionnés avec soin pour garantir une saveur authentique et équilibrée. Attention, ce produit peut contenir des traces de sésame, de moutarde, de céleri et de gluten.

Le curry, qu'est-ce que c'est exactement ?

Le terme "curry" désigne à la fois un mélange d'épices et un plat emblématique de la cuisine indienne. Le curry en poudre, comme celui proposé par Espig, est une combinaison d'épices broyées qui varie selon les régions et les recettes. En revanche, le curry en tant que plat fait référence à des préparations mijotées à base de viande, légumes ou fruits de mer dans une sauce épicée. Le Curry doux Espig appartient à la première catégorie : un mélange d'épices conçu pour aromatiser vos plats tout en respectant une intensité douce.

D'où vient le curry ?

Originaire du sud de l'Inde, le curry est un héritage culinaire millénaire. Son nom dérive du mot tamoul "kari", qui signifie sauce. Introduit en Europe par les Anglais au XVIIIe siècle, il a été simplifié en un mélange d'épices accessible à tous. Le Curry doux Espig perpétue cette tradition avec une recette adaptée aux palais occidentaux tout en conservant l'essence des saveurs indiennes.

Quels sont les différences entre le curry doux, le curry fort et le curry de Madras Espig ?

  • Curry doux Espig : Comme son nom l'indique, il offre une saveur douce et parfumée sans piquant dominant. Il convient parfaitement aux plats légers et aux personnes sensibles aux épices fortes.
  • Curry fort : Plus intense et épicé, il contient une quantité plus importante de piment et autres épices "chaudes", idéal pour ceux qui aiment relever leurs plats.
  • Curry de Madras : Originaire de la région de Madras en Inde du Sud, ce mélange est caractérisé par son piquant modéré et ses notes complexes. Il est parfait pour les amateurs de saveurs plus prononcées.

Pourquoi choisir le Curry doux Espig ?

Ce produit est idéal pour ceux qui souhaitent explorer les saveurs indiennes sans être submergés par une intensité trop forte. Il s'intègre parfaitement dans diverses recettes : sauces crémeuses au lait de coco, marinades ou encore plats mijotés à base de légumes ou viandes blanches. Avec le Curry doux Espig, vous ajoutez à vos préparations une touche exotique tout en maîtrisant l'équilibre des saveurs.


10 Produits

Références spécifiques

Sélection Produits associés

Découvrez également notre sélection de produits relatifs et susceptibles de vous intéresser !

Curry de madras - 100g - Espig

2,50 €
5 1
,
5/ 5

Le Curry de Madras Espig est un mélange d'épices traditionnel du Sud de l'Inde, équilibré entre chaleur modérée et arômes complexes. Composé de coriandre, curcuma, fenugrec, piment fort, girofle et autres épices (traces possibles de sésame, moutarde, céleri, gluten), il relève currys, marinades et sauces. Originaire de Chennai (ex-Madras), il se distingue du curry doux (plus doux) et du curry fort (plus piquant). Polyvalent, il sublime viandes, légumes et riz. La marque Espig garantit une sélection rigoureuse pour une authenticité optimale. Parfait pour une cuisine savoureuse et dépaysante.

16 autres produits dans cette catégorie

Poudre de saté - 1kg - Oriental Kitchen

19,95 €
5 1
,
5/ 5

Vous adorez la sauce saté, vous voulez préparer un grand repas ou bien vous préférez tout simplement avoir des réserves ? Profitez du sac de poudre de saté Oriental Kitchen de 1kg avec 50g offert ! 

La poudre de saté Oriental Kitchen est un ingrédient essentiel pour la cuisine asiatique, composée de piment, ail, sucre, cacahuètes, sel, sésame, huile d'arachide, galanga et épices. Elle permet de préparer facilement la sauce au saté, idéale pour accompagner brochettes, plats à base de nouilles ou fondues asiatiques. Polyvalente, elle convient aussi pour mariner viandes et poissons. Fidèle aux traditions asiatiques, elle offre un équilibre parfait entre épices et douceur.

Safran 4g - Spigol

3,95 €
5 1
,
5/ 5

Safran 4g - Spigol. La boîte contient 10 dosettes de 0.4g

Le SPIGOL est un mélange composé de safran et d'épices, sans équivalent depuis plus d'un siècle, qui parfume, colore et relève l'arôme de vos plats de tous les jours.

Nanami togarashi assaisonnement aux 7 épices - 300g - S&B

9,99 €
5 1
,
5/ 5

Le Nanami Togarashi S&B est un assaisonnement pimenté à la japonaise composé de 7 épices : piment rouge (79,31%), sésame noir et blanc, yuzu, gingembre, algue nori et poivre du Sichuan.Il est utilisé pour relever ramen, yakitori, sushis ou encore les légumes sautés. Ce mélange offre un équilibre entre chaleur, umami et fraîcheur. Produit par S&B, il garantit une qualité constante et une texture optimale. Idéal pour les amateurs de cuisine japonaise authentique.

Le contenant de 300g est idéal pour les amateurs de piquant, vous aurez ainsi une réserve conséquente. 

Concentré de tamarin 454g - Cock Brand

4,50 €
5 1
,
5/ 5

Découvrez le concentré de tamarin 454g - Cock Brand sur Le Marché d'Asie ! Le tamarin est un fruit tropical, largement utilisé dans la cuisine asiatique et indienne. Ce fruit se présente sous forme de gousses brunes et a une pulpe riche en saveurs, offrant un goût à la fois sucré et acidulé. Le concentré de tamarin est fabriqué à partir de cette pulpe, permettant d'utiliser facilement le tamarin dans diverses recettes. Le concentré de tamarin Cock Brand peut être utilisé dans des sauces, des marinades ou comme base pour des soupes. Ajoutez-le à vos currys pour une profondeur de saveur ou incorporez-le dans des plats sautés pour une touche d’exotisme.

Essayez-le dès maintenant et enrichissez votre cuisine avec cette délicieuse alternative !

Pâte de soja Ssamjang - 250g - Sempio

2,99 €
5 1
,
5/ 5

Découvrez Le Ssamjang - 250g - Sempio, une pâte de soja épicée, incontournable de la cuisine coréenne, utilisée comme accompagnement dans les barbecues coréens et divers plats traditionnels. Composée de pâte de soja fermentée, de Gochujang, d'ail, d'oignons verts et d'huile de sésame, cette sauce offre une saveur umami complexe, sucrée, salée et épicée. Polyvalente, elle sert aussi bien de marinade que de trempette. Disponible sur Le Marché d'Asie, le Ssamjang Sempio est un produit authentique, riche en nutriments et probiotiques, idéal pour recréer les saveurs coréennes chez soi.

Pâte d'épices curry jaune thaïlandais - Lobo

1,50 €
5 1
,
5/ 5

La pâte de curry jaune de Thaïlande est un élément essentiel de la cuisine thaïlandaise, idéale pour préparer des currys, soupes et sauces. Elle se distingue par son goût doux et légèrement sucré, permettant une association parfaite avec le lait de coco, le poulet, le poisson ou les légumes. Pour l'utiliser, faites revenir une cuillère de pâte dans de l'huile chaude avant d'ajouter vos ingrédients. Sa composition unique, à base de curcuma, cumin, coriandre et galanga, lui confère une couleur vibrante et des bienfaits santé, comme des propriétés anti-inflammatoires. Optez pour la pâte de curry jaune Lobo sur Le Marché d'Asie pour une expérience culinaire authentique et savoureuse.

Tom Yum Cooking Kit (2 portions) - Lobo

4,50 €
5 1
,
5/ 5

Découvrez le Tom Yum Cooking Kit Lobo, idéal pour préparer une authentique recette de Tom Yum à la maison. Ce kit vous permet de savourer une soupe Tom Yum épicée et parfumée, emblématique de la cuisine thaï. Il contient des ingrédients de qualité, parfaits pour une cuisine facile et rapide.

Procurez-vous le kit sur Le Marché d'Asie, votre boutique en ligne spécialisée dans les produits asiatiques, offrant une large sélection pour découvrir les délices de la cuisine thaï.

Dans le kit il y a : 

- Les instructions à suivre, 

- La pâte de Tom Yum,

- Le lait de coco,

- Les épices séchées. 

Poudre de saté - 250g - Oriental Kitchen

5,95 €
5 1
,
5/ 5

Pratique et savoureux, le sac de poudre de saté Oriental Kitchen de 250g est idéal pour les petites familles ou pour préparer un repas entre amis. 

La poudre de saté Oriental Kitchen est un mélange d’épices asiatiques composé de piment, ail, sucre, cacahuètes, sel, sésame, huile d’arachide, galanga et épices. Elle permet de préparer facilement la célèbre sauce au saté, idéale pour accompagner brochettes, viandes grillées, crustacés ou plats asiatiques comme les nouilles et le riz. Polyvalente, elle s’utilise aussi pour les marinades ou les barbecues. Avec son goût équilibré entre épices et douceur, elle apporte une touche exotique et savoureuse à vos recettes.

Pâte de miso rouge - 300g - Hikari Miso

4,30 €
5 1
,
5/ 5

Découvrez la Pâte de Miso Rouge Hikari Miso 300g sur Le Marché d'Asie ! Cette pâte de miso japonaise, aussi connue sous le nom d'aka miso, est un trésor de la gastronomie japonaise. Issue d'une fermentation minutieuse de soja, de riz, de sel et de kōji, elle offre une saveur umami profonde et riche, caractéristique du miso rouge. Idéale pour préparer des soupes miso réconfortantes, des marinades savoureuses et des sauces envoûtantes, cette pâte ajoute une touche authentique à toute recette japonaise. Faites voyager vos papilles avec cette délicatesse culinaire et explorez les bienfaits nutritifs des probiotiques qu'elle renferme. Commandez dès maintenant pour une expérience culinaire japonaise inégalée à domicile !