Bonjour ! Comment allez-vous ? Vous avez envie de cuisiner ? Nous aussi ! Aujourd'hui LE MARCHE D'ASIE vous présente une nouvelle recette !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
2-3 personnes
Budget : €
Niveau : facile

VIDEO :

I N G R E D I E N T S : 
• 400g de préparation de Banh Xeo
• 800mL de lait de coco 
• 1 verre d'eau
• 2 cuillères à café de curcuma
• 300g de crevettes (cuits)
• 300g de poitrine de porc (cuits)
• 300g de pousses de soja

I N S T R U C T I O N S :
1. Ajoutez la base de préparation de Banh Xeo (400g) dans un grand saladier et versez 800mL de lait de coco. Mélangez.
2. Incorporez un verre d'eau et le sachet d'épice contenu dans la préparation de Banh xeo. Vous pouvez également ajouter du curcuma.
3. Dans un wok à feu fort, ajouter les crevettes cuites ainsi que la poitrine de porc préalablement coupée en tranche. Ajoutez-un à l'aide d'une louche votre préparation de Banh Xeo. Ajoutez quelques pousses de soja.
4. Faire cuire pendant 2 à 3 minutes. Pliez ensuite la crêpe en deux et le tour est joué !

Bonne dégustation ! 

N'hésitez pas à nous contacter pour toute question !

LES ASTUCES DE LOAN A déguster avec de la salade et des feuilles de menthe, accompagné de la sauce Nuoc mam (ou sauce nem) !