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La pâte de piments verts Cabris Royal Bourbon est un condiment réunionnais élaboré à partir de piments verts cabris, gingembre, sel, vinaigre, huile de tournesol et combava. Elle offre un goût équilibré entre piquant modéré et fraîcheur aromatique. Polyvalente, elle accompagne plats créoles et classiques, et peut servir de base pour sauces ou marinades. Moins forte que la pâte de piment rouge, elle convient à ceux qui recherchent une saveur épicée sans excès.
La pâte de piments verts Cabris Royal Bourbon est un condiment emblématique de l’île de la Réunion, conçu pour enrichir vos plats avec des saveurs authentiques et épicées. Voici les informations essentielles à connaître sur ce produit unique.
La pâte de piments verts Cabris Royal Bourbon est élaborée à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés : piments verts cabris (65 % minimum), gingembre, sel, vinaigre, huile de tournesol et combava. Ces éléments se combinent pour offrir une texture onctueuse et un goût intense, tout en respectant les traditions culinaires réunionnaises.
Ce condiment polyvalent est idéal pour relever vos plats créoles comme les rougails et caris, mais aussi vos recettes classiques. Il peut être utilisé pour accompagner du riz, des viandes grillées, des poissons ou des légumes. La pâte de piment vert peut également servir de base pour créer des sauces maison ou pour donner du caractère à vos marinades.
La pâte de piments verts Cabris offre une saveur équilibrée entre piquant modéré et fraîcheur aromatique. Le piment vert cabri apporte une chaleur maîtrisée, tandis que le gingembre et le combava ajoutent des notes parfumées et légèrement acidulées. Ce mélange subtil fait de cette pâte un incontournable pour les amateurs de cuisine épicée.
La principale différence réside dans l’intensité du piquant et le profil aromatique. La pâte de piments verts est moins forte que celle aux piments rouges, mais elle offre une fraîcheur unique grâce au combava et au gingembre. Elle convient parfaitement à ceux qui recherchent une expérience gustative plus douce sans compromettre les saveurs.
Ajoutez cette pâte à votre cuisine pour découvrir toute la richesse des saveurs créoles réunionnaises !