Découvrez Le Ssamjang - 250g - Sempio, une pâte de soja épicée, incontournable de la cuisine coréenne, utilisée comme accompagnement dans les barbecues coréens et divers plats traditionnels. Composée de pâte de soja fermentée, de Gochujang, d'ail, d'oignons verts et d'huile de sésame, cette sauce offre une saveur umami complexe, sucrée, salée et épicée. Polyvalente, elle sert aussi bien de marinade que de trempette. Disponible sur Le Marché d'Asie, le Ssamjang Sempio est un produit authentique, riche en nutriments et probiotiques, idéal pour recréer les saveurs coréennes chez soi.
Le Ssamjang - 250g - Sempio est une pâte de soja épicée emblématique de la cuisine coréenne, qui enrichit vos plats d'une saveur riche et complexe. Ce condiment est un incontournable des BBQ coréens et de nombreux plats coréens traditionnels, offrant une combinaison unique de sucré, salé et épicé qui ravira vos papilles.
La sauce Ssamjang est une pâte de soja fermentée mélangée à du Gochujang (pâte de piment), de l'ail, des oignons verts, et de l'huile de sésame, créant une sauce épaisse et pleine de saveurs. Le Ssamjang est spécialement conçu pour être utilisé comme accompagnement dans les plats coréens, notamment lors des barbecues coréens où il est souvent servi avec des morceaux de viande grillée et des légumes enveloppés dans des feuilles de salade (appelés ssam). Le Ssamjang apporte une richesse umami à chaque bouchée, rappelant les saveurs authentiques de la cuisine traditionnelle coréenne.
Le Ssamjang est extrêmement polyvalent en cuisine. Traditionnellement, il est utilisé comme sauce d'accompagnement pour les barbecues coréens, où il est appliqué sur la viande grillée avant d'être enveloppé dans une feuille de laitue avec du riz et des légumes. Ce condiment peut également être utilisé comme marinade pour des viandes ou des légumes, infusant les ingrédients de saveurs profondes et complexes. En plus de cela, le Ssamjang est idéal pour agrémenter des plats coréens tels que les Bulgogi (bœuf mariné), ou encore être simplement servi en trempette avec des crudités pour une collation savoureuse et saine.
Vous pouvez acheter la pâte de soja Ssamjang - 250g - Sempio sur Le Marché d'Asie, un site spécialisé dans les produits asiatiques authentiques. Cette pâte de soja est produite par Sempio, une marque coréenne réputée pour la qualité de ses condiments traditionnels. En choisissant le Ssamjang Sempio, vous avez la garantie de profiter d’un produit de qualité, respectueux des méthodes de fabrication traditionnelles coréennes, parfait pour recréer les saveurs authentiques de la Corée dans votre propre cuisine.
Le Ssamjang n'est pas seulement délicieux, il est également bénéfique pour la santé. Le soja fermenté, un des principaux ingrédients, est riche en protéines, en vitamines et en minéraux, tout en étant faible en matières grasses. La fermentation augmente la biodisponibilité de ces nutriments et ajoute des probiotiques, bons pour la digestion. Utiliser le Ssamjang dans votre cuisine vous permet d'ajouter une profondeur de saveur à vos plats tout en profitant des bienfaits de la cuisine coréenne.
Avec le Ssamjang - 250g - Sempio, vous pouvez transformer vos repas quotidiens en expériences culinaires coréennes authentiques, que ce soit pour un barbecue en famille ou pour enrichir vos plats de tous les jours.
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