La pâte de piments rouges Cabris Royal Bourbon est un condiment réunionnais intense, composé de piments rouges cabris, gingembre, sel, vinaigre, huile de tournesol et combava. Elle offre un goût puissant et aromatique, idéal pour relever plats créoles et classiques. Plus forte que la version verte, elle est parfaite pour ceux qui aiment un piquant marqué. Utilisable en accompagnement ou en base pour sauces, elle incarne l'authenticité culinaire de l'île de la Réunion.

La pâte de piments verts Cabris Royal Bourbon est un condiment réunionnais élaboré à partir de piments verts cabris, gingembre, sel, vinaigre, huile de tournesol et combava. Elle offre un goût équilibré entre piquant modéré et fraîcheur aromatique. Polyvalente, elle accompagne plats créoles et classiques, et peut servir de base pour sauces ou marinades. Moins forte que la pâte de piment rouge, elle convient à ceux qui recherchent une saveur épicée sans excès.

La sauce antillaise Dame Besson est une recette traditionnelle guadeloupéenne composée de piment antillais, vinaigre, moutarde, oignons et sel. Naturelle et sans conservateurs, elle offre un goût piquant équilibré avec des notes parfumées et relevées. Polyvalente, elle rehausse les plats créoles (colombo, accras) et classiques, accompagne viandes, poissons, volailles, crudités, et peut servir de base pour sauces ou garnitures de burgers. Authentique et artisanale, elle apporte une touche exotique inimitable à vos repas.

Les piments confits au vinaigre Dame Besson sont un condiment savoureux, élaboré avec des piments antillais, des carottes, des oignons, des épices, du vinaigre et du sel. Ce mélange apporte une harmonie de saveurs, parfait pour relever vos plats. Ils sont idéaux en accompagnement épicé pour les poissons, les volailles, les viandes et les soupes, ajoutant une touche créole à vos recettes. En plus de leur utilisation dans divers plats, ces piments se conservent longtemps grâce à leur préparation au vinaigre. Conservez-les au frais pour en profiter pleinement. Transformez vos repas en expériences culinaires authentiques avec ces piments confits !

Le Kit pour Pho est un ensemble parfait pour préparer cette célèbre soupe vietnamienne chez soi. Le pho, reconnu pour ses saveurs riches, se compose de bouillon, de nouilles de riz, de viande et d'herbes fraîches. Ce kit comprend :

• Nouilles pour Pho Bamboo Tree : légères et absorbantes.
• Mélange d'épice pour Pho Fraternity : pour un bouillon savoureux.
• Cardamome séchée : ajoute des notes florales et épicées.
• Sauce de poisson OngXen : apporte de l'umami.
• Sauce pimentée pour Pho Cholimex : pour ceux qui aiment le piquant.
• Sauce spéciale pour Pho Cholimex : sublime le plat.

Avec tous ces essentiels, le Kit pour Pho facilite la découverte de la cuisine vietnamienne dans le confort de votre maison.

Les graines de sésame noir Cock sont un atout culinaire et nutritionnel indispensables. Provenant principalement d'Asie (Inde, Chine, Japon), ces graines, 100% naturelles, sont issues de la plante de sésame (Sesamum indicum). Riches en antioxydants, acides gras essentiels, protéines et minéraux comme le calcium et le fer, elles favorisent la santé cardiaque, améliorent la digestion et renforcent le système immunitaire grâce à leurs propriétés anti-inflammatoires. Le sésame noir se distingue par son goût prononcé et sa texture croquante, tout en étant plus riche en nutriments par rapport au sésame blanc. Intégrez ces graines dans votre alimentation pour allier saveur et bien-être !

Les graines de sésame blanc Espig sont idéales pour une cuisine saine et savoureuse. Provenant principalement d'Asie, notamment d'Inde, de Chine et du Japon, ces graines, 100% naturelles, sont issues de la plante de sésame (Sesamum indicum). Riches en acides gras essentiels, protéines, fibres et minéraux comme le calcium et le fer, elles offrent des bienfaits anti-inflammatoires, soutiennent la santé cardiaque et renforcent le système immunitaire. Bien que le sésame blanc ait un goût plus doux et une texture tendre par rapport au sésame noir, les deux variétés partagent des propriétés nutritives. Intégrez ces graines dans votre alimentation pour allier saveur et bien-être !

Les graines de sésame doré Espig sont un ajout précieux à votre cuisine. Provenant principalement d'Égypte, ainsi que d'autres régions d'Afrique et d'Asie, ces graines sont issues de la plante de sésame (Sesamum indicum). Le sésame doré 100% naturel est riche en acides gras essentiels, protéines, fibres et minéraux comme le calcium et le fer. Il offre des bienfaits anti-inflammatoires, favorise la santé cardiaque et renforce le système immunitaire. Comparé au sésame blanc, le sésame doré a un goût plus doux et contient souvent plus de calcium et d'antioxydants. Intégrez ces graines dans vos recettes pour ajouter saveur et nutrition. 

Les graines de sésame aromatisées au wasabi Foreway offrent une fusion délicieuse entre le croquant du sésame grillé et la chaleur piquante du wasabi. Idéales pour rehausser vos plats, elles sont riches en acides gras essentiels et en protéines, faisant d'elles un ajout nutritif à votre alimentation. Utilisez-les pour saupoudrer des salades, intégrer dans des nouilles, ou ajouter à des marinades et dips, transformant vos recettes en expériences piquantes. 

Découvrez les graines de sésame noir grillées Foreway, un ingrédient essentiel de la cuisine asiatique, disponible sur Le Marché d'Asie. Le sésame noir, provenant de la plante Sesamum indicum, est reconnu pour sa saveur intense et ses bienfaits nutritionnels. Contrairement au sésame blanc, il offre un goût plus prononcé et est riche en lignanes. Ces graines sont polyvalentes et peuvent être utilisées dans des plats comme les nouilles, les sushis et les salades, tout en ajoutant une texture croquante et un visuel attrayant. En intégrant les graines de sésame noir grillées, vous ajoutez à vos recettes une explosion de saveurs et de nombreux bénéfices pour la santé.

Découvrez les graines de sésame blanc grillées Foreway, un ingrédient essentiel de la cuisine asiatique. Le sésame blanc, issu de la plante Sesamum indicum, est réputé pour sa douceur et sa richesse nutritionnelle. Contrairement au sésame noir, qui a une saveur plus forte, le sésame blanc grillé offre une texture croquante et un goût délicat. Polyvalent, il est utilisé dans des plats variés comme les sushis, les salades et les viandes grillées. En intégrant ces graines de sésame grillées dans votre alimentation, vous bénéficiez d'un ajout savoureux et nutritif à vos recettes, tout en explorant les nombreuses possibilités culinaires qu'offre le sésame blanc.

Découvrez la pâte d'épices pour Tom Ka Lobo sur Le Marché d'Asie, parfaite pour réaliser une authentique soupe Tom Ka thaïlandaise. Elle contient des ingrédients savoureux tels que sel, galanga, citronnelle, sucre, échalote, coriandre et piment, offrant un assaisonnement pour Tom Ka équilibré. Le Tom Ka est une soupe emblématique de la cuisine thaïlandaise, appréciée pour son goût riche et crémeux. Pour la préparer, faites cuire 250 ml de lait de coco, ajoutez 500 g de poulet et le sachet de pâte, puis incorporez 500 ml d'eau et 250 ml de lait de coco. Ajoutez enfin de la sauce de poisson et du jus de citron pour une expérience culinaire authentique et délicieuse !

Le sirop de maïs Ottogi est un édulcorant naturel idéal pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de sucre tout en ajoutant de la douceur à leurs plats. Élaboré à partir de maïs de haute qualité, il joue plusieurs rôles en cuisine :

Édulcorant : Apporte douceur aux bonbons, pâtisseries, marinades et sauces.

Amélioration de la texture : Rend les aliments plus moelleux et évite le dessèchement.

Prévention de la cristallisation : Empêche la formation de cristaux de sucre.

Conservation : Prolonge la durée de vie des produits en retenant l’humidité.

Stabilisateur : Aide à mélanger des ingrédients dissociés.

Opter pour le sirop de maïs améliore la texture tout en étant moins susceptible de provoquer des pics de glycémie, en faisant une alternative au sucre intéressante.

Découvrez la sauce Hoi Sin Mont Asie, un condiment essentiel pour les amateurs de cuisine asiatique et de barbecue. Cette sauce Hoisin salée/sucrée, élaborée à partir de pâte de soja fermentée, de sucre et d'épices, se distingue par son goût riche et sa texture onctueuse. Elle est parfaite pour mariner le porc, le poulet ou le canard, et s'harmonise bien avec des rouleaux de printemps et des nouilles sautées. Pour vous procurer cette délicieuse sauce, rendez-vous sur Le Marché d'Asie, votre boutique en ligne spécialisée dans les produits asiatiques. Enrichissez vos plats avec cette sauce incontournable et savoureuse, qui étonnera vos convives à chaque repas !

Découvrez la sauce Hoi Sin Mont Asie, un condiment salé/sucré idéal pour rehausser vos plats asiatiques et vos barbecues. Contrairement à la sauce barbecue classique, qui est souvent à base de tomates, la sauce Hoi Sin se compose de pâte de soja fermentée, de sucre et d'épices, offrant un goût riche et complexe. Elle est parfaite pour mariner le porc, le poulet ou le canard, et se marie bien avec des rouleaux de printemps et des nouilles sautées. Pour vous procurer cette délicieuse sauce, rendez-vous sur Le Marché d'Asie, votre boutique en ligne spécialisée dans les produits asiatiques. Enrichissez votre expérience culinaire avec cette sauce incontournable et savoureuse !

Découvrez la sauce Hoi Sin de Pearl River Bridge, un condiment idéal pour rehausser vos plats. Contrairement à la sauce barbecue classique, la sauce Hoi Sin est à base de pâte de soja, de sucre et d'épices, offrant un goût riche et complexe. Elle se marie parfaitement avec le porc, le poulet, ou même les légumes sautés, et est souvent utilisée dans des plats emblématiques comme le canard laqué. Pour vous procurer cette délicieuse sauce, rendez-vous sur Le Marché d'Asie, votre boutique en ligne spécialisée dans les produits asiatiques. Cette sauce incontournable est parfaite pour tous les amateurs de cuisine chinoise et de barbecue. Ne manquez pas d'enrichir votre cuisine avec ce produit savoureux !

Découvrez Le Ssamjang - 250g - Sempio, une pâte de soja épicée, incontournable de la cuisine coréenne, utilisée comme accompagnement dans les barbecues coréens et divers plats traditionnels. Composée de pâte de soja fermentée, de Gochujang, d'ail, d'oignons verts et d'huile de sésame, cette sauce offre une saveur umami complexe, sucrée, salée et épicée. Polyvalente, elle sert aussi bien de marinade que de trempette. Disponible sur Le Marché d'Asie, le Ssamjang Sempio est un produit authentique, riche en nutriments et probiotiques, idéal pour recréer les saveurs coréennes chez soi.

Découvrez la pâte de piment Gochujang - 250g - Sempio est une pâte de piment fermentée essentielle en cuisine coréenne. Composé de piments rouges, de riz gluant et de soja fermenté, il apporte une saveur riche et épicée à divers plats comme le Bibimbap et le Tteokbokki. Polyvalent, il peut être utilisé en marinade, sauce d'accompagnement ou directement dans des soupes et ragoûts. Disponible sur Le Marché d'Asie, ce produit authentique est également bénéfique pour la santé, riche en capsaïcine et probiotiques. Un indispensable pour explorer la gastronomie coréenne chez soi.

Découvrez la Sauce de Tamarin pour assaisonnement et cuisson - 435ml - Thai Dancer sur Le Marché d'Asie, idéale pour enrichir vos plats asiatiques. Fabriquée à partir de pâte de tamarin, cette sauce offre un équilibre parfait entre douceur et acidité. Utilisez-la pour assaisonner vos viandes, poissons, ou dans vos sauces et soupes pour une touche d'authenticité. Elle est parfaite pour rehausser vos plats thaïlandais et ajouter une profondeur de saveur unique. Appréciez les bienfaits du tamarin tout en transformant vos recettes avec cette sauce versatile et délicieuse.

Découvrez la Pâte de Miso Rouge Hikari Miso 300g sur Le Marché d'Asie ! Cette pâte de miso japonaise, aussi connue sous le nom d'aka miso, est un trésor de la gastronomie japonaise. Issue d'une fermentation minutieuse de soja, de riz, de sel et de kōji, elle offre une saveur umami profonde et riche, caractéristique du miso rouge. Idéale pour préparer des soupes miso réconfortantes, des marinades savoureuses et des sauces envoûtantes, cette pâte ajoute une touche authentique à toute recette japonaise. Faites voyager vos papilles avec cette délicatesse culinaire et explorez les bienfaits nutritifs des probiotiques qu'elle renferme. Commandez dès maintenant pour une expérience culinaire japonaise inégalée à domicile !

La Préparation pour soupe vietnamienne Hu Tieu Nam Vang - Bao Long offre une solution rapide et savoureuse pour déguster une soupe vietnamienne authentique. Chaque boîte contient 4 cubes de soupe de 75 grammes, parfaits pour créer une soupe riche en épices et en assaisonnements. Préparez votre soupe en moins de 30 minutes pour un repas rapide et délicieux.

La Préparation pour soupe Banh Canh Cua de Bao Long offre une solution rapide et savoureuse pour déguster une soupe vietnamienne authentique. Chaque boîte contient 4 cubes de soupe de 75 grammes, parfaits pour créer une soupe riche en épices et en assaisonnements. Dissolvez 4 cubes dans 2 litres de bouillon de jambonneau, ajoutez de la chair de crabe et des banh canh, et faites bouillir jusqu'à obtenir une consistance onctueuse. Servez avec des poivrons, de la coriandre hachée et de la ciboule rissolée, et dégustez avec du jus de citron, du piment et de la saumure. Préparez votre soupe en moins de 30 minutes pour un repas rapide et délicieux.

Découvrez la Sauce de Poisson Vegan - 180ml - Nhattam sur Le Marché d'Asie. Un délicieux condiment végétalien pour ajouter une touche salée et savoureuse à vos marinades, sautés et salades.

Découvrez la Sauce de Poisson Vegan - 500ml - Au Lac sur Le Marché d'Asie