Épices, Sauces et Condiments

Retrouvez une large sélection d’épices, sauces et condiments provenant des quatre coins d'Asie, ainsi que d'Afrique, pour vous offrir une variété de saveurs uniques. Que vous cherchiez à ajouter de la chaleur à vos plats avec des épices indiennes, de la douceur avec des sauces sucrées chinoises, ou encore de l'acidité avec des vinaigres japonais, nous avons tout ce qu'il vous faut pour donner vie à vos recettes asiatiques. Les épices, sauces et condiments africains, comme les produits épicés, apportent une touche de piment et d’exotisme pour ceux qui aiment relever leur assiette.

Le Marché d’Asie sélectionne spécialement pour vous, chère clientèle, des épices, sauces et condiments de qualité, vous pouvez facilement explorer de nouvelles saveurs pour créer des plats hauts en couleur.

Épices, Sauces et Condiments

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Panang Curry Cooking Kit (2 portions) - Lobo

4,50 €
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Réalisez une recette de curry panang authentique pour 2 avec le Curry Panang Cooking Kit Lobo, idéal pour une cuisine facile et rapide. Ce curry  préparé à partir d'une pâte de curry aux piments rouges, arachides et épices thaïes, se distingue par sa texture onctueuse et son goût légèrement sucré. Plus doux que le curry rouge, il offre un équilibre parfait de saveurs. Retrouvez le Curry Panang Cooking Kit Lobo sur Le Marché d’Asie, votre boutique en ligne dédiée aux produits asiatiques authentiques.

Dans ce kit vous trouverez : 

- les instructions à suivre pour faire la recette,

- le lait de coco,

- la pâte de curry panang,

- Les cacahuètes hachées

- le mélange d'épices nécessaire à la préparation du curry panang

Curry Vert Cooking Kit (2 portions) - Lobo

4,50 €
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Découvrez le Curry Vert Cooking Kit Lobo pour 2, l’allié idéal pour réaliser une recette curry vert savoureuse et authentique en quelques étapes simples. Ce kit inclut une pâte de curry thaïlandaise à base de piments verts, citronnelle et coriandre, à mélanger avec du lait de coco et vos ingrédients préférés. Le green curry, plus épicé et herbacé que le curry rouge, se prépare facilement grâce à ce kit à cuisiner pratique. Retrouvez le Curry Vert Cooking Kit Lobo sur Le Marché d’Asie, votre boutique en ligne spécialisée dans les produits asiatiques variés, pour une cuisine rapide et exotique à domicile.

Dans ce kit vous trouverez : 

- les instructions à suivre pour faire la recette,

- le lait de coco,

- la pâte de curry vert,

- le mélange d'épices nécessaire à la préparation du curry vert.

Pâte d'épices curry jaune thaïlandais - Lobo

1,50 €
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La pâte de curry jaune de Thaïlande est un élément essentiel de la cuisine thaïlandaise, idéale pour préparer des currys, soupes et sauces. Elle se distingue par son goût doux et légèrement sucré, permettant une association parfaite avec le lait de coco, le poulet, le poisson ou les légumes. Pour l'utiliser, faites revenir une cuillère de pâte dans de l'huile chaude avant d'ajouter vos ingrédients. Sa composition unique, à base de curcuma, cumin, coriandre et galanga, lui confère une couleur vibrante et des bienfaits santé, comme des propriétés anti-inflammatoires. Optez pour la pâte de curry jaune Lobo sur Le Marché d'Asie pour une expérience culinaire authentique et savoureuse.

Pâte de curry rouge thaïlandais - 50g - Lobo

1,50 €
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La pâte de curry rouge Lobo est essentielle pour la cuisine thaïlandaise, offrant des saveurs riches et épicées. Idéale pour des currys, soupes et sauces, elle se marie parfaitement avec le lait de coco, le poulet et les légumes. Pour l'utiliser, il suffit de faire revenir une cuillère de pâte dans de l'huile chaude avant d'ajouter les ingrédients. Sa composition unique, incluant des piments rouges, de l'ail et de la citronnelle, lui confère des bienfaits nutritionnels, comme des propriétés anti-inflammatoires. En choisissant la pâte de curry rouge Lobo, vous optez pour un produit de qualité. Enfin, la différence entre curry rouge et curry jaune réside dans leur goût et composition, le rouge étant plus épicé que le jaune.

Pâte d'épices pour curry panang - 50g - Lobo

1,50 €
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Découvrez la pâte d'épices pour curry panang Lobo sur Le Marché d'Asie, un incontournable pour réaliser un curry panang authentique. Ce plat thaïlandais se distingue par sa texture crémeuse et ses saveurs intenses, souvent préparé avec du poulet ou du bœuf. La pâte est élaborée avec des ingrédients de qualité, tels que piment, citronnelle, échalotes, ail, sel, combava, coriandre, poivre blanc, galanga, cacahuètes et pâte de crevette, offrant un goût riche et équilibré. Contrairement aux currys rouge et jaune, le curry panang est plus crémeux et présente une complexité de saveurs grâce à l'utilisation de lait de coco. Transformez vos repas avec cette pâte savoureuse et authentique !

Pâte d'épices curry Masman thaïlandais - 50g - Lobo

1,50 €
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Découvrez la pâte d'épices pour curry masman Lobo sur Le Marché d'Asie, idéale pour réaliser un curry thaïlandais crémeux et savoureux. Le curry masman, d'origine musulmane, se distingue par sa douceur et ses arômes riches, souvent préparé avec du bœuf ou de l'agneau. La pâte contient des ingrédients soigneusement sélectionnés, tels que piment, citronnelle, échalotes, ail, galanga, coriandre, cardamome, clou de girofle et pâte de crevette, offrant un goût authentique. Contrairement aux currys rouge, jaune et pannang, le curry masman allie douceur et épices, créant une expérience gustative unique. Transformez vos repas avec cette pâte savoureuse et authentique !

Pâte d'épices curry vert thaïlandais - 50g - Lobo

1,50 €
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Découvrez la pâte d'épices pour curry vert Lobo sur Le Marché d'Asie, essentielle pour préparer un curry thaïlandais authentique. Le curry vert, célèbre pour sa couleur vibrante et son goût épicé, est souvent élaboré avec du lait de coco et des protéines comme le poulet ou les crevettes. La pâte contient des ingrédients frais, tels que piment, citronnelle, ail, échalote, galanga, pâte de crevette, kaffir lime et racine de coriandre, offrant un goût distinctif. Contrairement aux currys jaune, rouge, panang et masman, le curry vert se caractérise par sa chaleur vive et ses saveurs fraîches. Transformez vos repas avec cette pâte savoureuse et authentique !

Sauce pour nems - 150mL - OngXen

2,95 €
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Découvrez la Sauce pour Nems OngXen 150mL sur Le Marché d'Asie ! Cette sauce est l'accompagnement parfait pour vos nems, ces délicieux rouleaux croustillants emblématiques de la cuisine asiatique, particulièrement vietnamienne. Les nems, ou "spring rolls", sont des rouleaux de feuilles de riz remplis de viande hachée, de crevettes, de vermicelles de riz et de légumes, frits pour obtenir une texture croustillante et dorée. Originaire du Vietnam, ce plat est désormais apprécié à travers le monde pour sa combinaison unique de saveurs et de textures.

En plus d'être l'accompagnement parfait pour les nems, elle peut également être utilisée dans diverses recettes asiatiques pour apporter une touche de saveur exotique. Commandez dès aujourd'hui sur Le Marché d'Asie !

Sauce de poisson nuoc mam 650mL - Phu Quoc

12,99 €
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Le nuoc-mâm Phu Quoc 650 ml est une sauce de poisson haut de gamme, originaire de l’île de Phu Quoc, réputée pour produire l’un des meilleurs nuoc-mâm au monde. Issu d’anchois frais et de sel marin, il est fermenté 12 à 14 mois dans des fûts en bois, offrant un goût riche en umami, une couleur ambrée et des arômes subtils.

Utilisé dans la cuisine vietnamienne et asiatique, il est parfait pour les nems, rouleaux de printemps, soupes pho, marinades et woks. Riche en protéines, il remplace idéalement le sel et sublime tous vos plats.

Sauce aux huîtres - 200g - Megachef

3,95 €
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La Sauce huitre sans gluten Megachef est un condiment essentiel pour les amateurs de cuisine asiatique, offrant une saveur umami riche et authentique. Fabriquée à partir d'ingrédients de haute qualité, tels que des huîtres, de l'eau, du sel, du sucre et de l'amidon de maïs, elle respecte un procédé traditionnel et est spécifiquement sans gluten, la rendant accessible à tous. Originaire de Chine, cette sauce est polyvalente et peut être utilisée pour assaisonner des plats sautés, des marinades ou des soupes. Que ce soit pour des viandes, des légumes ou des fruits de mer, la Sauce huitre Megachef rehaussera vos créations culinaires. Découvrez-la sur Le Marché d'Asie et savourez l'authenticité de la cuisine asiatique !

Mélange d'épices pour Pho - 100g - Fraternity

3,50 €
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Le mélange d'épices pour Pho Fraternity est conçu pour capturer l'authenticité de la célèbre soupe vietnamienne, le pho. Il contient des clous de girofle, de la coriandre, du fenouil, de la cannelle, de la badiane, de la cardamome et de la réglisse, créant un équilibre parfait de saveurs. Le pho est une soupe emblématique, composée de bouillon, de nouilles de riz, de viande et d'herbes fraîches, appréciée à toute heure de la journée. Ce mélange d'épices séchées vous permet de recréer facilement cette expérience culinaire chez vous, apportant une touche authentique à votre bouillon. Découvrez la magie du pho et savourez la richesse de la cuisine vietnamienne avec ce mélange d'épices !