Les champignons shiitaké séchés et émincés Mont Asie, disponibles sur Le Marché d'Asie, sont des incontournables de la cuisine asiatique. Originaires d'Asie de l'Est, ces champignons offrent un goût umami riche et sont riches en nutriments. Pour les utiliser, il suffit de les réhydrater dans de l'eau chaude pendant 20 à 30 minutes, après quoi ils sont prêts à être ajoutés à des soupes, sautés, plats de riz, sauces ou salades. Leur forme émincée permet une intégration facile dans diverses recettes. En choisissant ces champignons, vous apportez une touche authentique à vos plats tout en bénéficiant de leurs bienfaits nutritionnels. Un ajout savoureux et sain à votre cuisine !

Les champignons shiitaké séchés Mont Asie, disponibles sur Le Marché d'Asie, sont des champignons asiatiques renommés pour leur saveur umami riche et leurs bienfaits nutritionnels. Originaires d'Asie de l'Est, ils se caractérisent par leur texture charnue et sont une excellente source de vitamines et d'antioxydants. Pour les utiliser, il suffit de les réhydrater dans de l'eau chaude pendant environ 30 minutes, après quoi ils peuvent être ajoutés à des soupes, sautés ou plats de riz. Parfaits pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de viande, ces champignons apportent une texture satisfaisante et une profondeur de saveur authentique. Un incontournable pour enrichir vos recettes !

Huile de coco 100% pure Premium Quality 500mL - KTC

Lait de coco pour dessert en conserve 400mL - Aroy-D
Produit de Thailande

Jus de coco au naturel en conserve 400mL - Aroy-D
Produit de Thailande

Longan au sirop 565g - Aroy-D
Produit de Thailande

Fruit Jacquier 565g - Aroy-D
Produit de Thailande

Champignons de paille en conserve 425g - Mont Asie

Lychees (Litchis) au sirop léger en conserve 567g - Mont Asie

Pousses de Bambou en tranches 567g - Mont Asie

Vermicelle de riz vietnamienne 340g - Sans OGM, sans gluten- Bánh hỏi - Bamboo tree - Hiệu Ba Cây Tre
Produit du Vietnam

Les vermicelles de riz, à la différence des nouilles de blé, sont fabriquées à partir de farine de riz. Elles sont généralement cuisinées en soupe, en salade ou sautées. On retrouve énormément de plats à base de nouilles de riz dans le Sud-Est de l'Asie.

Vermicelle de riz vietnamienne - Bún tươi 375g
Produit du Vietnam

Les vermicelles de riz, à la différence des nouilles de blé, sont fabriquées à partir de farine de riz. Elles sont généralement cuisinées en soupe, en salade ou sautées. On retrouve énormément de plats à base de nouilles de riz dans le Sud-Est de l'Asie. Le produit idéal pour réaliser vos plats vietnamiens : bo bun, bun rieu, rouleaux de printemps..

Les vermicelles de riz Bamboo Tree se distinguent des nouilles de riz classiques par leur extrême finesse et leur texture légère. Fabriquées à partir de farine de riz (87%), d'eau et de sel, ces vermicelles sont sans gluten et captent parfaitement les saveurs des bouillons, sauces et marinades.

Produites au Vietnam selon des méthodes traditionnelles, ces vermicelles en portions de 400g (8 portions) offrent une solution pratique pour des repas individuels ou familiaux. Leur polyvalence en fait l'ingrédient idéal pour:

Salades comme le Bún chả

Soupes vietnamiennes

Sautés de légumes

Les vermicelles de soja coupés Mont Asie sont un ingredient phare de la cuisine asiatique, fabriqués à partir de haricots mungo. Riches en protéines et sans gluten, ils se distinguent des vermicelles de riz par leur texture élastique et leur goût neutre. Les haricots mungo, à la base de ces vermicelles, sont connus pour leurs bienfaits nutritionnels, tels que la régulation de la glycémie. Polyvalents, ces vermicelles se prêtent à de nombreuses préparations, comme les soupes, les salades et les plats sautés, tout en absorbant bien les saveurs. Idéaux pour ceux qui souhaitent savourer des plats asiatiques sains et savoureux, les vermicelles de soja coupés Mont Asie sont un choix incontournable.

Les vermicelles de soja coupés Mont Asie sont un ingredient phare de la cuisine asiatique, fabriqués à partir de haricots mungo. Riches en protéines et sans gluten, ils se distinguent des vermicelles de riz par leur texture élastique et leur goût neutre. Les haricots mungo, à la base de ces vermicelles, sont connus pour leurs bienfaits nutritionnels, tels que la régulation de la glycémie. Polyvalents, ces vermicelles se prêtent à de nombreuses préparations, comme les soupes, les salades et les plats sautés, tout en absorbant bien les saveurs. Idéaux pour ceux qui souhaitent savourer des plats asiatiques sains et savoureux, les vermicelles de soja coupés Mont Asie sont un choix incontournable.

Nouilles Chinoises style Hong Kong Larges 454g - Mont Asie

Les Nouilles chinoises larges sont issues de farine de blés. Elles sont parfaites pour accompagner vos plats sautés. Les nouilles constituent l'un des principaux aliments de base en Asie.

Nouilles Chinoises style Hong Kong Fines 454g - Mont Asie

Les Nouilles chinoises fines sont issues de farine de blés. Elles sont parfaites pour accompagner vos plats sautés. Les nouilles constituent l'un des principaux aliments de base en Asie.

Amidon de tapioca (bột năng) 400g - Cock Brand
Produit de Thailande

Farine de riz gluant (bột nếp) 400g - Cock Brand
Produit de Thailande

Farine pour beignet de crevettes 250g - ÔngXen
Produit du Vietnam

Farine de riz (bột gạo) 400g - Sans cholestérol, sans conservateurs, certifié halal - Taky food
Produit du Vietnam

La farine de riz est une farine finement broyée, et est utilisée dans divers plats typiquement vietnamiens comme les Banh gio ou Banh bo. Elle est un substitut idéal à la farine de blé pour les personnes intolérantes au gluten. 

Préparation pour crêpe vietnamienne (bột Bánh Xèo) 400g - Sans cholestérol, sans convervateurs, certifié halal - Taky food
Produit du Vietnam

Le Banh Xeo, ou crêpe vietnamienne est un plat typique du pays. Il est cuisiné à partir d'une crêpe faîte de farine de riz, de curcuma, pliée en deux et garnies de porc, de crevettes et de pousses de soja. Cette crêpe se mange avec de la sauce Nuoc Mam (sauce nem) et des feuilles de menthe et autres plantes aromatiques.

Préparation pour raviolis tonkinois (bột Bánh Cuốn) 400g - Sans cholestérol, sans convervateurs, certifié halal - Taky food
Produit du Vietnam

Le Banh Cuon est un plat typiquement vietnamien. C'est une crêpe de riz roulée, et garnie généralement de viande de porc et de champignons noirs. Ce plat se mange avec de la sauce Nuoc Mam (sauce nem).

Galettes de riz rondes 22cm 400g - Bánh tráng - Lion Brand
Produit du Vietnam

Les galettes de riz, bánh tráng en vietnamien, sont des galettes fabriquées à partir de farine de riz, d'eau et de sel. Il en existe de plusieurs tailles et de plusieurs formes selon ce que l'on veut cuisiner avec.

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