Les champignons shiitaké séchés et émincés Mont Asie, disponibles sur Le Marché d'Asie, sont des incontournables de la cuisine asiatique. Originaires d'Asie de l'Est, ces champignons offrent un goût umami riche et sont riches en nutriments. Pour les utiliser, il suffit de les réhydrater dans de l'eau chaude pendant 20 à 30 minutes, après quoi ils sont prêts à être ajoutés à des soupes, sautés, plats de riz, sauces ou salades. Leur forme émincée permet une intégration facile dans diverses recettes. En choisissant ces champignons, vous apportez une touche authentique à vos plats tout en bénéficiant de leurs bienfaits nutritionnels. Un ajout savoureux et sain à votre cuisine !