Champignons shiitaké séchés - Mont Asie
Les champignons shiitaké séchés Mont Asie, disponibles sur Le Marché d'Asie, sont des champignons asiatiques renommés pour leur saveur umami riche et leurs bienfaits nutritionnels. Originaires d'Asie de l'Est, ils se caractérisent par leur texture charnue et sont une excellente source de vitamines et d'antioxydants. Pour les utiliser, il suffit de les réhydrater dans de l'eau chaude pendant environ 30 minutes, après quoi ils peuvent être ajoutés à des soupes, sautés ou plats de riz. Parfaits pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de viande, ces champignons apportent une texture satisfaisante et une profondeur de saveur authentique. Un incontournable pour enrichir vos recettes !