La sauce pimentée Cholimex est un condiment asiatique qui contient de l'eau, du piment, du sucre, de l'ail et du sel. Elle est idéale pour accompagner le pho, une soupe vietnamienne à base de bouillon et de nouilles de riz. En plus du pho, cette sauce est parfaite comme sauce pour rouleaux de printemps, apportant une touche piquante aux ingrédients frais. Elle se marie également bien avec les fruits de mer et peut être utilisée comme sauce pour viandes, qu'il s'agisse de grillades ou de plats cuisinés.

La cardamome séchée est une épice aromatique provenant de la plante de cardamome, originaire des forêts tropicales d'Asie du Sud. Elle offre un parfum chaud, sucré et épicé, avec des gousses vertes ou noires contenant des graines utilisées en cuisine. Ses bienfaits incluent des propriétés antioxydantes, digestives et anti-inflammatoires. En cuisine, la cardamome séchée est polyvalente : elle peut être ajoutée aux infusions et thés, à des plats salés comme les currys, ou utilisée dans des desserts pour une touche sucrée et épicée. Explorez la richesse de cette épice pour des plats savoureux et bénéfiques pour la santé !

Le Kit pour Pho est un ensemble parfait pour préparer cette célèbre soupe vietnamienne chez soi. Le pho, reconnu pour ses saveurs riches, se compose de bouillon, de nouilles de riz, de viande et d'herbes fraîches. Ce kit comprend :

• Nouilles pour Pho Bamboo Tree : légères et absorbantes.
• Mélange d'épice pour Pho Fraternity : pour un bouillon savoureux.
• Cardamome séchée : ajoute des notes florales et épicées.
• Sauce de poisson OngXen : apporte de l'umami.
• Sauce pimentée pour Pho Cholimex : pour ceux qui aiment le piquant.
• Sauce spéciale pour Pho Cholimex : sublime le plat.

Avec tous ces essentiels, le Kit pour Pho facilite la découverte de la cuisine vietnamienne dans le confort de votre maison.

La sauce Tonkatsu Yamamori est un condiment japonais essentiel pour accompagner le plat de porc pané, le Tonkatsu. Ce mélange sucré et acidulé rehausse la saveur de la viande. Le Tonkatsu est un plat populaire, souvent servi avec du chou et du riz. La sauce est composée d'un bouillon d'oignon, d'ail, de laurier, de clou de girofle, de cannelle et d'eau, ainsi que de sucre de canne, de vinaigre d'alcool, de concentré de tomate, de sel et de purée de mangue. En plus d’être idéale pour le Tonkatsu, la sauce peut aussi assaisonner d'autres viandes et légumes. Découvrez cette sauce sur Le Marché d'Asie pour enrichir vos recettes japonaises.

La sauce Worcester Yamamori est un condiment parfait pour sublimer vos plats. Elle contient des ingrédients clés comme le sucre de canne, le vinaigre d'alcool, le sel, la sauce soja et diverses épices. Cette sauce peut être utilisée comme assaisonnement pour rehausser le goût des viandes et légumes ou comme marinade pour viandes et poissons. Pour conserver la sauce, gardez-la dans un endroit frais et sombre, et réfrigérez-la après ouverture. La sauce Worcester Yamamori est une option pratique pour enrichir vos recettes. Découvrez-la lors de votre prochaine visite au Marché d'Asie !

La sauce Ponzu Shoyu Yamamori est un condiment japonais essentiel, alliant sauce soja et agrumes pour une touche acidulée. Elle contient des ingrédients de qualité, notamment de la sauce soja, du vinaigre d'alcool, du jus de citron vert, du jus de pomme, du sucre de canne, et des arômes d'orange et de citron. Cette sauce est idéale pour mariner, tremper (comme avec le sashimi ou les nems) ou assaisonner des salades. Pour garantir sa fraîcheur, conservez-la au réfrigérateur après ouverture. Ajoutez la sauce Ponzu Yamamori à votre cuisine pour rehausser vos plats asiatiques avec une saveur unique et délicieuse.

Les graines de sésame noir Cock sont un atout culinaire et nutritionnel indispensables. Provenant principalement d'Asie (Inde, Chine, Japon), ces graines, 100% naturelles, sont issues de la plante de sésame (Sesamum indicum). Riches en antioxydants, acides gras essentiels, protéines et minéraux comme le calcium et le fer, elles favorisent la santé cardiaque, améliorent la digestion et renforcent le système immunitaire grâce à leurs propriétés anti-inflammatoires. Le sésame noir se distingue par son goût prononcé et sa texture croquante, tout en étant plus riche en nutriments par rapport au sésame blanc. Intégrez ces graines dans votre alimentation pour allier saveur et bien-être !

Les graines de sésame blanc Espig sont idéales pour une cuisine saine et savoureuse. Provenant principalement d'Asie, notamment d'Inde, de Chine et du Japon, ces graines, 100% naturelles, sont issues de la plante de sésame (Sesamum indicum). Riches en acides gras essentiels, protéines, fibres et minéraux comme le calcium et le fer, elles offrent des bienfaits anti-inflammatoires, soutiennent la santé cardiaque et renforcent le système immunitaire. Bien que le sésame blanc ait un goût plus doux et une texture tendre par rapport au sésame noir, les deux variétés partagent des propriétés nutritives. Intégrez ces graines dans votre alimentation pour allier saveur et bien-être !

Les graines de sésame doré Espig sont un ajout précieux à votre cuisine. Provenant principalement d'Égypte, ainsi que d'autres régions d'Afrique et d'Asie, ces graines sont issues de la plante de sésame (Sesamum indicum). Le sésame doré 100% naturel est riche en acides gras essentiels, protéines, fibres et minéraux comme le calcium et le fer. Il offre des bienfaits anti-inflammatoires, favorise la santé cardiaque et renforce le système immunitaire. Comparé au sésame blanc, le sésame doré a un goût plus doux et contient souvent plus de calcium et d'antioxydants. Intégrez ces graines dans vos recettes pour ajouter saveur et nutrition. 

L'huile de sésame grillé Oh Aik Guan est un ingrédient précieux pour la santé, riche en antioxydants et bénéfique pour le cœur. 100 % pure huile de sésame, elle aide à abaisser le cholestérol LDL et offre des propriétés anti-inflammatoires. Idéale pour assaisonner salades, mariner viandes et rehausser des plats asiatiques, son goût riche et intense transforme vos recettes. La différence entre l'huile de sésame grillé et non grillé se situe dans leur méthode de production : l'huile grillée, faite à partir de graines torréfiées, offre une saveur prononcée, tandis que l'huile non grillée, à partir de graines crues, a un goût plus doux. Ajoutez cette huile à votre cuisine pour bénéficier de ses saveurs et de ses bienfaits !

L'huile de sésame Ottogi est un ingrédient essentiel en cuisine asiatique, riche en nutriments et en antioxydants. Elle favorise la santé cardiaque et possède des propriétés anti-inflammatoires, tout en étant une source de vitamines E et K. Indispensable pour assaisonner, mariner et préparer des sauces, elle apporte une profondeur de saveur à des plats comme les nouilles sautées et les salades. La différence entre l'huile de sésame grillé et non grillé réside dans leur processus de fabrication : l'huile grillée a une saveur intense, tandis que l'huile non grillée offre un goût plus doux. Optez pour l'huile de sésame Ottogi pour enrichir vos recettes tout en bénéficiant de ses nombreux bienfaits.

L'huile de sésame grillé Kikkoman est riche en antioxydants, bénéfique pour la santé cardiaque et anti-inflammatoire. Elle fournit des vitamines E et K, essentielles pour la peau et la coagulation sanguine. En cuisine, elle rehausse les plats asiatiques, s'utilisant pour assaisonner salades, mariner viandes et ajouter une touche finale aux légumes sautés. Son arôme grillé se marie bien avec des ingrédients comme l'ail et le gingembre. En comparaison, l'huile de sésame grillé, obtenue à partir de graines torréfiées, a une saveur intense, tandis que l'huile non grillée, à partir de graines crues, offre un goût plus doux. Le choix entre les deux dépend de l'effet gustatif souhaité dans vos recettes.

La marinade pour ailes de poulet Lobo est idéale pour préparer des spicy wings savoureuses, parfaites pour vos soirées barbecue. Composée de sucre, oignons, ail, poivre, piment, sel, sauce soja et huile de tournesol, elle offre un équilibre entre douceur et piquant. Pour préparer vos hot wings, mélangez le sachet avec 30 ml d'eau et faites mariner 700 g d'ailes de poulet pendant 1 à 2 heures au réfrigérateur. Ensuite, cuisez-les au four à 190°C pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Disponible sur Le Marché d'Asie, cette marinade épicée est essentielle pour des plats de poulet qui raviront vos invités !

L'Assaisonnement pour poulet Lobo est idéal pour rehausser le goût de vos plats de volaille, que ce soit pour un poulet rôti ou des morceaux émincés. Composé de sucre, sel, ail, curcuma, graines de moutarde, fenugrec, coriandre, piment et huile de soja, cet assaisonnement offre une marinade savoureuse. Pour préparer votre poulet, dissolvez un sachet de 50 g dans 60 ml d'eau, frottez le poulet avec la marinade et laissez reposer une heure avant la cuisson. Cela garantit une viande juteuse et bien assaisonnée. Disponible sur Le Marché d'Asie, cet assaisonnement est essentiel pour réaliser des plats de volaille délicieux et impressionnants. N'attendez plus pour l'essayer !

L'Assaisonnement pour marinade et sauce satay Lobo est un produit essentiel pour les amateurs de cuisine thaï, parfait pour rehausser le goût de vos viandes, notamment le poulet. La sauce satay, à base de cacahuètes, piment, oignons, citronnelle, combava et sel, offre une saveur riche et crémeuse. Pour la marinade, les ingrédients incluent sucre, sel, curcuma, cumin, coriandre et graines de moutarde, apportant des notes chaleureuses. Pour l'utiliser, mélangez le contenu du sachet A avec 60 ml de lait de coco, laissez mariner le poulet, puis grillez-le. Pour la sauce, combinez le sachet B avec 180 ml de lait de coco et de l'huile, puis portez à ébullition. Disponible sur Le Marché d'Asie, cet assaisonnement promet une expérience culinaire authentique !

L'Assaisonnement pour canard rôti Lobo est un mélange d'épices essentiel pour les amateurs de cuisine thaï. Composé de sucre, sel, ail, échalotes, citronnelle, coriandre, anis, galanga, fenouil, girofles et cannelle, il apporte une richesse de saveurs au canard rôti. Pour préparer votre plat, rincez un canard moyen, imbibez-le généreusement avec l'assaisonnement en frottant à l'intérieur et à l'extérieur, puis laissez reposer une heure. Faites-le cuire au four à 190°C pendant 30 minutes, retournez-le et poursuivez la cuisson jusqu'à obtenir une peau croustillante. Découvrez ce produit sur Le Marché d'Asie et savourez une expérience culinaire authentique !

La Sauce soja sans gluten Megachef est un incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique, offrant un goût riche et authentique. Élaborée avec des ingrédients naturels selon un procédé traditionnel, elle est sans gluten, la rendant accessible à tous. Originaire de Chine, la sauce soja est un condiment essentiel dans la gastronomie asiatique, ajoutant une profondeur de saveur à de nombreux plats. Polyvalente, elle peut être utilisée pour assaisonner des viandes, des légumes, des marinades ou pour accompagner des sushis et des sashimis. Découvrez la Sauce soja sans gluten Megachef sur Le Marché d'Asie et rehaussez vos créations culinaires d'une touche umami inoubliable !

La Sauce Nuoc Mam Nhi sans gluten Megachef est essentielle pour les amateurs de cuisine asiatique, offrant un goût authentique qui enrichit chaque plat. Élaborée avec des anchois, du sel, du sucre, du sirop de glucose et du sirop de fructose, elle crée un parfait équilibre entre le salé et le sucré. Fermentée pour intensifier ses saveurs, cette sauce est sans gluten, la rendant adaptée à ceux qui ont des restrictions alimentaires. Polyvalente, elle sert à assaisonner, mariner et cuisiner des aliments, ajoutant une profondeur de saveur inégalée. Idéale pour des plats vietnamiens comme le pho ou le bun cha, elle convient également à d'autres cuisines asiatiques, apportant une touche d'authenticité à vos créations culinaires.

La sauce de poisson Megachef est un incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique, connue pour son goût riche et sa qualité supérieure. Elle est composée d'anchois, de sel, de sucre, de sirop de glucose et de sirop de fructose, tout en étant sans gluten, ce qui la rend accessible à tous. Cette sauce polyvalente peut être utilisée pour assaisonner, mariner ou cuisiner, ajoutant une profondeur de saveur à divers plats. Idéale pour des recettes thaïlandaises comme le pad thaï ou la pho vietnamienne, elle est également parfaite pour les viandes grillées et les vinaigrettes. Découvrez la sauce de poisson Megachef sur Le Marché d'Asie et enrichissez vos créations culinaires !

Les graines de sésame aromatisées au wasabi Foreway offrent une fusion délicieuse entre le croquant du sésame grillé et la chaleur piquante du wasabi. Idéales pour rehausser vos plats, elles sont riches en acides gras essentiels et en protéines, faisant d'elles un ajout nutritif à votre alimentation. Utilisez-les pour saupoudrer des salades, intégrer dans des nouilles, ou ajouter à des marinades et dips, transformant vos recettes en expériences piquantes. 

Découvrez les graines de sésame noir grillées Foreway, un ingrédient essentiel de la cuisine asiatique, disponible sur Le Marché d'Asie. Le sésame noir, provenant de la plante Sesamum indicum, est reconnu pour sa saveur intense et ses bienfaits nutritionnels. Contrairement au sésame blanc, il offre un goût plus prononcé et est riche en lignanes. Ces graines sont polyvalentes et peuvent être utilisées dans des plats comme les nouilles, les sushis et les salades, tout en ajoutant une texture croquante et un visuel attrayant. En intégrant les graines de sésame noir grillées, vous ajoutez à vos recettes une explosion de saveurs et de nombreux bénéfices pour la santé.

Découvrez les graines de sésame blanc grillées Foreway, un ingrédient essentiel de la cuisine asiatique. Le sésame blanc, issu de la plante Sesamum indicum, est réputé pour sa douceur et sa richesse nutritionnelle. Contrairement au sésame noir, qui a une saveur plus forte, le sésame blanc grillé offre une texture croquante et un goût délicat. Polyvalent, il est utilisé dans des plats variés comme les sushis, les salades et les viandes grillées. En intégrant ces graines de sésame grillées dans votre alimentation, vous bénéficiez d'un ajout savoureux et nutritif à vos recettes, tout en explorant les nombreuses possibilités culinaires qu'offre le sésame blanc.

Le Kit pour Banh Bao vous permet de préparer facilement cette spécialité vietnamienne emblématique. Le Banh Bao est un petit pain vapeur moelleux, souvent farci de viande et de légumes. Ce kit comprend des ingrédients essentiels : sésame doré pour le croquant, saucisses chinoises pour une note sucrée-salée, champignons shiitaké séchés pour une saveur profonde, huile de sésame pour la cuisson, sauce huitre et sauce de poisson Nuoc Mam pour rehausser les goûts, ainsi que des tranches de bamboo en conserve pour une texture croquante. Idéal pour les novices comme pour les chefs, ce kit vous invite à découvrir le plaisir de cuisiner des Banh Bao authentiques chez vous.

Découvrez la sauce pour Pad Thaï Lobo sur Le Marché d'Asie, idéale pour préparer un authentique Pad Thaï thaïlandais. Composée d'ingrédients savoureux tels que sucre, pâte de tamarin, échalotes, sauce de poisson, concentré de tomate, ail, huile de soja, vinaigre, sel, piment et cacahuètes hachées, cette sauce offre un mélange parfait de saveurs. Le Pad Thaï, un plat de nouilles sauté populaire, se prépare facilement : faites frire 100 g de crevettes et 100 g de tofu, ajoutez un œuf, la sauce et 120 g de nouilles. Terminez en ajoutant haricots mungo et ciboulette. Garnissez de cacahuètes grillées pour un repas savoureux et rapide !