Le sirop de maïs Ottogi est un édulcorant naturel idéal pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de sucre tout en ajoutant de la douceur à leurs plats. Élaboré à partir de maïs de haute qualité, il joue plusieurs rôles en cuisine :

Édulcorant : Apporte douceur aux bonbons, pâtisseries, marinades et sauces.

Amélioration de la texture : Rend les aliments plus moelleux et évite le dessèchement.

Prévention de la cristallisation : Empêche la formation de cristaux de sucre.

Conservation : Prolonge la durée de vie des produits en retenant l’humidité.

Stabilisateur : Aide à mélanger des ingrédients dissociés.

Opter pour le sirop de maïs améliore la texture tout en étant moins susceptible de provoquer des pics de glycémie, en faisant une alternative au sucre intéressante.

Le sirop de riz Daesang est un édulcorant naturel  apprécié en Asie et de plus en plus populaire en Occident. Fabriqué à partir de riz, il se distingue par sa douceur et est un excellent substitut de sucre pour vos recettes.

A quoi sert le sirop de riz ?

Ce sirop est largement utilisé dans la cuisine asiatique, dans les desserts, les sauces, les marinades et même les boissons.

Pourquoi choisir le sirop de riz plutôt que du sucre normal ?

Le sirop de riz est dépourvu de fructose, donc il est plus facile à digérer. Naturellement sans gluten, il convient aux personnes intolérantes. De plus, moins transformé que le sucre industriel, il conserve davantage de nutriments. En intégrant le sirop de riz dans vos recettes, vous profitez d'une douceur sans compromettre votre santé.

Les mochi au cheesecake à la fraise de Taiwan Dessert allient la texture moelleuse du riz gluant à une garniture onctueuse mêlant douceur du cheesecake et fraîcheur de la fraise. Sans gluten, sans colorants ni arômes artificiels, ils offrent une dégustation naturelle et gourmande. Leur goût équilibré entre la douceur sucrée et une légère touche acidulée en fait une pâtisserie japonaise originale et raffinée. Idéals pour une pause sucrée, ces mochi japonais au cheesecake à la fraise sont disponibles sur Le Marché d’Asie pour une expérience unique !

Les mochi au tiramisu de Taiwan Dessert allient la douceur du riz gluant à l’intensité du café et du cacao, rappelant le célèbre dessert italien. Sans gluten, sans colorants ni arômes artificiels, ils offrent une expérience gourmande naturelle et raffinée. Leur texture moelleuse et leur garniture onctueuse en font une pâtisserie japonaise unique, parfaite pour une pause sucrée. Disponibles sur Le Marché d’Asie, ces mochi japonais au tiramisu séduiront les amateurs de douceurs exotiques en quête d'authenticité et d’originalité.

Les mochi au matcha sont des pâtisseries japonaises à base de riz gluant, appréciées pour leur texture douce et élastique. Chez Taiwan Dessert, ces douceurs sont préparées sans colorants ni arômes artificiels et sont sans gluten, ce qui les rend accessibles à tous. Les ingrédients incluent du riz gluant, du sucre et du matcha de haute qualité, offrant une saveur riche et des bienfaits pour la santé. Opter pour ces mochi, c'est choisir l'authenticité et la qualité, tout en profitant d'une expérience culinaire saine. Que ce soit pour une collation ou un dessert, ces mochi japonais au matcha sont un incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir les délices du marché asiatique.

La sauce huitre végétarienne de Cholimex Food est une alternative délicieuse à la sauce huitre traditionnelle, conçue pour les régimes végétariens et vegans. Également connue sous le nom de sauce Dau Hao Chay, elle offre une saveur umami riche sans produits d'origine animale. Idéale pour assaisonner nouilles, légumes sautés et marinades, cette sauce apporte une profondeur de goût à vos plats asiatiques. Sa texture onctueuse facilite son incorporation dans diverses recettes, en faisant un incontournable dans votre cuisine. Optez pour cette sauce pour savourer des mets authentiques tout en respectant vos valeurs alimentaires et en soutenant un mode de vie durable.

La sauce Nuoc Mam Chay Vegan de Cholimex est une alternative savoureuse et éthique à la sauce poisson traditionnelle, conçue pour les régimes végétariens et vegans. Fabriquée à partir d'ingrédients d'origine végétale, elle offre un goût umami riche, idéale pour rehausser les plats asiatiques, marinades et sauces. Contrairement à la sauce nuoc mam classique, qui contient du poisson fermenté, cette version chay utilise des ingrédients végétaux, permettant aux vegans de profiter des mêmes saveurs. Polyvalente, elle s'intègre parfaitement dans vos recettes de nouilles, sautés ou dips. Optez pour cette sauce pour transformer vos repas tout en respectant vos valeurs alimentaires !

La sauce Kimchi spicy chili Kikkoman est un condiment essentiel pour apporter une touche épicée à vos plats coréens. Fabriquée pour rehausser le goût du Kimchi traditionnel, cette sauce se distingue par son mélange parfait de piments et d'épices, idéale pour assaisonner des nouilles, soupes et viandes grillées. Riche en saveurs, elle transforme vos recettes ordinaires en expériences culinaires mémorables. Pour vous la procurer, visitez notre site e-commerce, Le Marché d'Asie, spécialisé dans les produits asiatiques authentiques. Avec une large sélection d'ingrédients et un service de livraison rapide, nous sommes votre destination idéale pour explorer la cuisine asiatique et enrichir vos plats.

La sauce Poke Kikkoman est un assaisonnement essentiel pour préparer des Poke Bowls, un plat hawaïen à base de poisson cru, légumes frais et riz. Cette sauce asiatique, riche en saveurs umami, équilibre parfaitement les notes salées et sucrées, rehaussant ainsi les ingrédients du plat. Que vous soyez amateur ou chef expérimenté, cette sauce apportera une touche d'authenticité à vos créations culinaires. Pour vous la procurer, visitez notre site e-commerce, Le Marché d'Asie, spécialisé dans les produits asiatiques authentiques. Avec une large gamme d'ingrédients et un service de livraison rapide, nous sommes votre destination idéale pour explorer la cuisine asiatique et réaliser des recettes savoureuses.

La sauce soja sucrée Kikkoman est un incontournable de la cuisine asiatique, offrant un équilibre parfait entre douceur et salinité. Elle est idéale pour mariner viandes, assaisonner légumes, nouilles ou riz, et pour préparer des sauces d'accompagnement. Kikkoman, marque emblématique avec des siècles d'expertise, garantit une qualité authentique sans additifs artificiels, rendant ses produits inégalés. Pour vous procurer la Sauce soja sucrée Kikkoman, visitez notre boutique en ligne, Le Marché d'Asie, spécialisée dans les produits asiatiques authentiques. Profitez d'une large sélection et d'une livraison rapide pour enrichir vos plats avec cette sauce délicieuse !

Découvrez Le Ssamjang - 250g - Sempio, une pâte de soja épicée, incontournable de la cuisine coréenne, utilisée comme accompagnement dans les barbecues coréens et divers plats traditionnels. Composée de pâte de soja fermentée, de Gochujang, d'ail, d'oignons verts et d'huile de sésame, cette sauce offre une saveur umami complexe, sucrée, salée et épicée. Polyvalente, elle sert aussi bien de marinade que de trempette. Disponible sur Le Marché d'Asie, le Ssamjang Sempio est un produit authentique, riche en nutriments et probiotiques, idéal pour recréer les saveurs coréennes chez soi.

Découvrez la Sauce Chicken & Lamb - Hot & Spicy - 490g - Bibigo, une sauce épicée inspirée des traditions culinaires coréennes, idéale pour rehausser le goût de vos viandes. Composée de piments rouges, de soja fermenté, d'ail, et de gingembre, elle offre un mélange harmonieux de saveurs authentiques. Polyvalente, cette sauce peut être utilisée en marinade, pour des plats sautés ou pour accompagner vos barbecues. **Bibigo**, marque reconnue pour ses produits de qualité, vous propose une sauce pratique qui capture l'essence de la cuisine coréenne, idéale pour découvrir de nouvelles saveurs dans vos repas quotidiens.

Découvrez la Sauce de Tamarin pour assaisonnement et cuisson - 250ml - Thai Dancer sur Le Marché d'Asie. Préparée à partir de pâte de tamarin, elle offre une saveur unique, alliant acidité et douceur. Utilisez-la pour assaisonner vos viandes, poissons, ou intégrer dans vos sauces et soupes pour une touche authentique. Pratique pour les marinades et comme condiment, cette sauce enrichit vos plats avec des notes exotiques. Profitez également des bienfaits du tamarin, riche en vitamines et antioxydants, pour des repas savoureux et nutritifs.

Découvrez la Sauce de Tamarin pour assaisonnement et cuisson - 435ml - Thai Dancer sur Le Marché d'Asie, idéale pour enrichir vos plats asiatiques. Fabriquée à partir de pâte de tamarin, cette sauce offre un équilibre parfait entre douceur et acidité. Utilisez-la pour assaisonner vos viandes, poissons, ou dans vos sauces et soupes pour une touche d'authenticité. Elle est parfaite pour rehausser vos plats thaïlandais et ajouter une profondeur de saveur unique. Appréciez les bienfaits du tamarin tout en transformant vos recettes avec cette sauce versatile et délicieuse.

Découvrez la Chapelure Panko - 200g - Asian Food Service, l'élément clé pour des panures légères et croustillantes sur Le Marché d'Asie. Originaire du Japon mais fabriquée en Corée, cette chapelure se distingue par sa texture aérée, offrant une panure plus dorée et moins grasse que la chapelure classique. Idéale pour les plats comme le tonkatsu ou le tempura, elle est parfaite pour paner du poulet, du poisson, ou ajouter du croustillant aux gratins. Sa capacité à rester croustillante après la cuisson en fait un choix préféré pour des préparations savoureuses et légères. Ajoutez cette chapelure panko à votre cuisine pour des résultats optimaux !

Découvrez les Algues Wakamé Séchées - 50g - Oishiya sur Le Marché d'Asie ! Cultivées en Chine, ces algues sont riches en vitamines, minéraux et fibres, essentielles pour votre santé. Elles apportent une touche authentique à vos plats grâce à leur saveur subtile et légèrement sucrée. Parfaites pour des salades fraîches, des soupes miso ou comme garniture dans vos plats de riz et nouilles, elles sont faciles à réhydrater et à intégrer dans votre cuisine quotidienne. Choisissez la qualité et l'authenticité des algues wakamé Oishiya pour rehausser vos plats asiatiques préférés.

Découvrez la Sauce de Poisson Nuoc Mam à la Citronnelle - 150ml de OngXen sur Le Marché d'Asie ! Cette sauce vietnamienne authentique, fabriquée à partir de poissons fermentés, est rehaussée par la fraîcheur aromatique de la citronnelle. Idéale pour mariner viandes et fruits de mer, créer des sauces trempettes savoureuses, ou enrichir vos sautés et soupes, elle apporte une profondeur umami et une touche citronnée unique à vos plats. Apportez une saveur authentique et exotique à votre cuisine avec la sauce de poisson nuoc mam à la citronnelle OngXen.

Découvrez la Sauce de Poisson Nuoc Mam au Gingembre - 150ml de OngXen sur Le Marché d'Asie ! Cette sauce authentique vietnamienne, fermentée à partir d'anchois salés, offre une saveur umami profonde et complexe. L'ajout de gingembre frais ajoute une note épicée et aromatique, parfaite pour mariner viandes et poissons, préparer des sauces trempettes, ou rehausser vos sautés et soupes. Apportez une touche exotique et raffinée à votre cuisine avec cette sauce de poisson nuoc mam au gingembre de haute qualité, idéale pour les amateurs de cuisine asiatique authentique.

Découvrez la Pâte de Miso Rouge Hikari Miso 300g sur Le Marché d'Asie ! Cette pâte de miso japonaise, aussi connue sous le nom d'aka miso, est un trésor de la gastronomie japonaise. Issue d'une fermentation minutieuse de soja, de riz, de sel et de kōji, elle offre une saveur umami profonde et riche, caractéristique du miso rouge. Idéale pour préparer des soupes miso réconfortantes, des marinades savoureuses et des sauces envoûtantes, cette pâte ajoute une touche authentique à toute recette japonaise. Faites voyager vos papilles avec cette délicatesse culinaire et explorez les bienfaits nutritifs des probiotiques qu'elle renferme. Commandez dès maintenant pour une expérience culinaire japonaise inégalée à domicile !

Découvrez la Mayonnaise Japonaise Kewpie 500mL sur Le Marché d'Asie ! Avec sa texture onctueuse et son goût légèrement sucré, cette mayonnaise est parfaite pour rehausser vos recettes japonaises comme les takoyakis, okonomiyakis, et sushis rolls. Fabriquée à partir de jaunes d'œufs frais, de vinaigre de riz et d'huile de soja, elle apporte une saveur umami irrésistible à vos plats. Polyvalente, elle convient aussi pour les salades, sandwiches et frites. Apportez une touche authentique et gourmande à votre cuisine avec la Mayonnaise Japonaise Kewpie, un incontournable de la gastronomie asiatique.

La Préparation pour soupe vietnamienne Hu Tieu Nam Vang - Bao Long offre une solution rapide et savoureuse pour déguster une soupe vietnamienne authentique. Chaque boîte contient 4 cubes de soupe de 75 grammes, parfaits pour créer une soupe riche en épices et en assaisonnements. Préparez votre soupe en moins de 30 minutes pour un repas rapide et délicieux.

La Préparation pour soupe Banh Canh Cua de Bao Long offre une solution rapide et savoureuse pour déguster une soupe vietnamienne authentique. Chaque boîte contient 4 cubes de soupe de 75 grammes, parfaits pour créer une soupe riche en épices et en assaisonnements. Dissolvez 4 cubes dans 2 litres de bouillon de jambonneau, ajoutez de la chair de crabe et des banh canh, et faites bouillir jusqu'à obtenir une consistance onctueuse. Servez avec des poivrons, de la coriandre hachée et de la ciboule rissolée, et dégustez avec du jus de citron, du piment et de la saumure. Préparez votre soupe en moins de 30 minutes pour un repas rapide et délicieux.

Découvrez la farine de tempura de la marque Gogi sur Le Marché d'Asie !

Découvrez la farine de crêpes tout droit venue du Vietnam sur Le Marché d'Asie !