Haricots lingots roses 1kg - Tersol
Origine : Canada

Haricots rouges 1kg - Tersol
Origine : France

Lingots blancs 1kg - Tersol
Origine : France

Pois du cap 1kg - Tersol
Origine : Madagascar

Haricots mungo décortiqués vert 400g - Cock Brand
Produit de Thailande

Haricots mungo décortiqués 1kg - Cock Brand
Produit de Thailande

Haricots mungo décortiqués 400g - Cock Brand
Produit de Thailande

Préparation pour raviolis à la vapeur (há cảo) 400g - Vinh Thuan
Produit du Vietnam

Les raviolis à la vapeur, ou Ha Cao sont des raviolis souvent à base de crevettes ou de porc. Ce sont des raviolis avec une pâte blanche à translucides, cuits à la vapeur et avec beaucoup de saveur. Ils sont très répandus en Asie et Asie du Sud-est.

Préparation pour crêpe vietnamienne (bánh xèo) 400g - Vinh Thuan
Produit du Vietnam

Le Banh Xeo, ou crêpe vietnamienne est un plat typique du pays. Il est cuisiné à partir d'une crêpe faîte de farine de riz, de curcuma, pliée en deux et garnies de porc, de crevettes et de pousses de soja. Cette crêpe se mange avec de la sauce Nuoc Mam (sauce nem) et des feuilles de menthe et autres plantes aromatiques.

Préparation pour beignet chinois (bánh quẩy) 400g - Vinh Thuan
Produit du Vietnam

Le beignet chinois, appelé You Tiao (油條) en chinois ou Bánh Quẩy en vietnamien est un beignet en forme de rectangle et frit. Il se mange souvent accompagné d'une soupe. Les ingrédients essentiels des beignets chinois sont la farine, l'eau et le sel. 

Préparation pour raviolis tonkinois (bánh cuốn) 400g - Vinh Thuan
Produit du Vietnam

Le Banh Cuon  ou raviolis tonkinois est un plat typiquement vietnamien. C'est une crêpe de riz roulée, et garnie généralement de viande de porc et de champignons noirs. Ce plat se mange avec de la sauce Nuoc Mam (sauce nem).

Préparation pour brioche à la vapeur (bánh bao) 400g - Vinh Thuan
Produit du Vietnam

La brioche à la vapeur, Bao zi (包子) en chinois ou Bánh bao en vietnamien est un petit pain brioche farci à la viande et cuit à la vapeur. Il existe également des versions sucrés avec de la farce à la pâte d'haricot rouge ou de soja. Il existe en effet une grande variété de Bao zi. Mais généralement, la pâte est faite à partir de farine de blé et d'eau.

Découvrez le Tamarin dénoyauté 150g de Cock Brand sur Le Marché d'Asie ! Ce fruit exotique est essentiel en cuisine asiatique. Le tamarin, issu du tamarinier, est cultivé en Asie et apprécié pour sa pulpe acidulée et sucrée. Riche en antioxydants, vitamines, minéraux et fibres, il aide à la digestion et possède des propriétés anti-inflammatoires. Utilisez-le pour sauces, marinades, soupes et desserts. Choisissez la qualité et l'authenticité de Cock Brand pour enrichir vos plats de saveurs uniques et bienfaisantes.

Découvrez le tamarin dénoyauté 454g de Cock Brand sur Le Marché d'Asie ! Ce fruit exotique est populaire en cuisine asiatique et africaine. Le tamarin, issu du tamarinier, offre une pulpe acidulée et sucrée parfaite pour sauces, marinades, soupes et desserts. Riche en antioxydants, vitamines, minéraux et fibres, il aide à la digestion et possède des propriétés anti-inflammatoires. Choisissez la qualité et l'authenticité avec Cock Brand, pour une saveur exceptionnelle et naturelle. Enrichissez vos plats avec le goût unique du tamarin !

Lait de coco 1L - Sans conservateurs - Chaokoh
Produit de Thailande

Lait de coco 1L - Aroy-D
Produit de Thailande

Lait de coco 500mL - Aroy-D
Produit de Thailande

Préparation pour soupe traditionnelle chinoise à base d'herbes - Eaglobe
Produit de Chine

Chapelure Panko 200g - Samlip
Produit de Corée

Le Panko est une chapelure typique japonaise. Il est utilisé dans plusieurs plats typique du Japon comme le Tonkatsu ou le menchi-katsu. Le Panko est une chapelure légère qui retient moins la graisse que les chapelures classiques occidentales. Étymologiquement, Pan signifie Pain en japonais et le suffixe -ko signifie petits bouts. 

Chapelure Panko 200g - Ottogi
Produit de Corée

Le Panko est une chapelure typique du Japon. Il est utilisé dans plusieurs plats typiquement japonais comme le Tonkatsu ou le menchi-katsu. Le Panko est une chapelure légère qui retient moins la graisse que les chapelures classiques occidentales. Etymologiquement, Pan signifie Pain en japonais et le suffixe -ko signifie petits bouts. 

Lait de coco 400mL - Elephants
Produit de Thailande

Les champignons noirs émincés "Spéciale Nem" ÔngXen sont un ingrédient essentiel de la cuisine asiatique, idéal pour préparer vos nems. Leur texture croquante et leur goût umami unique ajoutent une profondeur de saveur aux plats. Riches en nutriments, y compris des fibres et des antioxydants, ces champignons noirs sont sains et faciles à préparer : il suffit de les réhydrater dans de l'eau chaude. Parfaits pour rehausser vos recettes, ils se marient bien avec d'autres ingrédients asiatiques. Découvrez les champignons noirs émincés ÔngXen sur notre boutique, Le Marché d'Asie, et savourez la richesse des saveurs asiatiques chez vous !

Les champignons noirs tendres Mont Asie, disponibles sur Le Marché d'Asie, sont essentiels en cuisine asiatique. Leur texture tendre et leur goût délicat en font un ingrédient parfait pour les soupes, sautés et plats mijotés. Pour les utiliser, il suffit de les réhydrater dans de l'eau chaude pendant environ 20 minutes. Ils se marient bien dans des recettes traditionnelles comme le "phở" vietnamien. Disponibles en version entière ou séchée, ils offrent une grande polyvalence en cuisine. Ajoutez ces champignons noirs à vos plats pour rehausser leur saveur et impressionner vos convives avec la richesse des délices asiatiques !

Les champignons shiitaké séchés et émincés Mont Asie, disponibles sur Le Marché d'Asie, sont des incontournables de la cuisine asiatique. Originaires d'Asie de l'Est, ces champignons offrent un goût umami riche et sont riches en nutriments. Pour les utiliser, il suffit de les réhydrater dans de l'eau chaude pendant 20 à 30 minutes, après quoi ils sont prêts à être ajoutés à des soupes, sautés, plats de riz, sauces ou salades. Leur forme émincée permet une intégration facile dans diverses recettes. En choisissant ces champignons, vous apportez une touche authentique à vos plats tout en bénéficiant de leurs bienfaits nutritionnels. Un ajout savoureux et sain à votre cuisine !